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椰汁能加熱飲用。

但是椰汁不能直接加熱，直接加熱椰汁，會(huì)導(dǎo)致椰汁內(nèi)部的營養(yǎng)成分發(fā)生變化，并且還會(huì)影響口感，所以一般是使用隔水加熱的方法加熱椰汁。

椰汁蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。而且椰汁汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。并且椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。