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做小芋頭共5個(gè)步驟，需準(zhǔn)備食材：小芋頭、植物油2勺、白糖1勺、醬油2勺、老抽1/2勺、雞汁1匙、香菜1棵。以下是做小芋頭的詳細(xì)操作步驟：

操作/步驟

1

芋頭去皮切塊

芋頭去皮切塊；鍋中加入植物油，放入芋頭煎至金黃，盛出備用。

2

炒糖色

用鍋中的余油，加入白糖，小火炒糖色。

3

倒入煎好的芋頭

白糖融化，變成焦糖色，倒入煎好的芋頭翻炒。

4

加入調(diào)料

加入醬油、老抽、雞汁，翻炒出醬香味。

5

收汁

加入適量清水，中火燒15分鐘，收汁后撒香菜末即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于小芋頭怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。