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魚(yú)頭蒸制時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，一般等水開(kāi)之后蒸10分鐘左右就可以了，要是時(shí)間太長(zhǎng)的話，會(huì)直接將魚(yú)頭蒸老，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失，影響食用口感。要想吃鮮嫩一點(diǎn)的魚(yú)頭，首先我們要選擇新鮮的魚(yú)頭進(jìn)行烹飪，在制作之前也需要用調(diào)料腌制一下，保證口感。

魚(yú)頭蒸制時(shí)間

魚(yú)是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食材，魚(yú)肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，不管是煮著吃還是煎著吃、炒著吃都是非常不錯(cuò)的，不過(guò)很多人在吃魚(yú)的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得魚(yú)頭沒(méi)有什么肉，直接扔掉，但是殊不知只要方法正確，魚(yú)頭也是非常美味的。

人們對(duì)于魚(yú)頭的制作方法也有很多，比較常見(jiàn)的就是蒸魚(yú)頭，蒸制的時(shí)間也不用太長(zhǎng)，一般等水開(kāi)了之后蒸10分鐘左右就可以了，時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致直接將魚(yú)頭蒸老，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失嚴(yán)重，影響食用價(jià)值。

想要做出鮮嫩好吃的魚(yú)頭并不難，不過(guò)最好使用新鮮的魚(yú)頭，且在制作之前先需要腌制一段時(shí)間然后等水沸騰之后再將魚(yú)頭放進(jìn)去，這樣蒸出來(lái)的魚(yú)頭就會(huì)比較鮮嫩了，在這個(gè)過(guò)程中還可以按照自己的喜好添加一些調(diào)料或者是作料。