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要保存剛死的海蟹，可將它放入冰箱中冷凍，有一種說(shuō)法是這樣可以保存它小半個(gè)月，不過(guò)我們還是要盡早將海蟹吃完。同時(shí)還要注意不能過(guò)多食用海蟹，因?yàn)樗堰屎枯^高，容易引起痛風(fēng)。

想要保存剛剛死的螃蟹，可以立馬將它放入冰箱中冷凍保存，有一種說(shuō)法是這樣可以保存小半個(gè)月的海蟹，不過(guò)我們還是要盡量快速的將它食用完，以免它產(chǎn)生異味或者是滋生細(xì)菌。

不過(guò)，若是河里的螃蟹死了的話就最好不要吃了，因?yàn)楹有匪懒艘院髢?nèi)部會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，對(duì)我們?nèi)梭w有害，所以我們?cè)谟龅竭@種螃蟹的時(shí)候應(yīng)當(dāng)直接將它丟棄。

除此之外，我們?cè)诔院Ｐ返臅r(shí)候還有很多地方需要注意，比如海蟹的腮、心、胃等地方都是不能吃的，并且海蟹也不要過(guò)量食用，它的嘌呤含量比較高，很容易引起痛風(fēng)。