刺嫩芽什么季節(jié)栽好（刺嫩芽幾月份）
2023-04-09
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更新時(shí)間：2023-04-05 06:13:09作者：佚名
1、銀耳湯燉20到30分鐘即可。燉銀耳湯應(yīng)該選擇質(zhì)量好的銀耳，這樣才能燉出膠質(zhì)，選擇顏色微黃，形狀圓整，無(wú)黑斑、雜質(zhì)，聞起來(lái)無(wú)氣味的，如銀耳吃起來(lái)有酸、苦味，很可能被熏硫，這種銀耳也很難熬粘稠。
2、干銀耳肉厚質(zhì)輕，用清水浸泡可以吸水膨脹，泡發(fā)的銀耳含有大量的水分，容易煮出膠質(zhì)。因此燉銀耳之前，應(yīng)該將銀耳泡發(fā)，并且撕成小塊。