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大紅袍需要使用100攝氏度的水沖泡。

在沖泡大紅袍的時(shí)候，需要控制投茶量，一般為茶器的二分一左右，并且加入熱水后，需要焗泡5秒，然后注入茶杯享用，這樣會(huì)使大紅袍的口感更加香醇。

大紅袍的外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。而且品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。