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串班是指：根據(jù)顧客流動(dòng)規(guī)律，在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)售貨員分多次交叉上班的一種形式。

串班便于按照顧客購(gòu)買(mǎi)商品的規(guī)律分配勞動(dòng)力，能保持在8小時(shí)工作制內(nèi)不增加售貨員人數(shù)的情況下，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

串班這種工作形式適用于客流量變化大的大、中型零售企業(yè)，比如超市。串班雖然能保證售貨員的工作時(shí)間，但是串班這種工作形式，會(huì)使售貨員休息時(shí)間零散，不能集中使用，并給企業(yè)的后勤工作增添負(fù)擔(dān)，所以實(shí)行串班的上班形式，還需要很?chē)?yán)密的組織工作來(lái)保證。