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準備食材：雞蛋2個、面粉300g、韭菜適量、水適量、食鹽適量、花椒粉適量。

做法：

1、準備食材，韭菜洗凈。

2、韭菜切碎。

3、面盆加水，至糊狀，稍微稀點，倒入韭菜，加調料、雞蛋攪拌。

4、平底鍋刷油，加熱，在刷油，舀一勺面糊，攤勻。

5、煎至背面金黃，撈出。切開，裝盤即可。