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淡水蚌怎么吃共有2步，淡水蚌可做成香辣河蚌、咸肉燉河蚌、辣炒河蚌。以下是香辣河蚌的具體操作步驟：

操作/步驟

1

爆炒河蚌

起鍋燒油，油熱放入姜絲和干辣椒炒出香味，放入河蚌肉翻炒，加鹽、料酒、蠔油。

2

放入輔料

最后放入蔥段和香菜段翻炒均勻即可出鍋。

END

總結：以上就是關于淡水蚌怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。