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砧板發(fā)霉怎么處理：可以用不銹鋼清潔絲或是砂紙用力摩擦有霉點(diǎn)的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除霉點(diǎn)。還可將菜板浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，洗凈后在菜板上倒點(diǎn)醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈即可。

拓展資料：

砧板是細(xì)菌藏身的優(yōu)良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充滿營養(yǎng)物質(zhì)，又陰暗潮濕，正適合細(xì)菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看，發(fā)現(xiàn)每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200萬個、大腸桿菌幾萬個，還有其它細(xì)菌。

我國絕大部分家庭習(xí)慣切生菜和熟菜用同一塊砧板，在這些沾滿細(xì)菌的砧板上切熟食，自然會沾上很多細(xì)菌，再入口進(jìn)入腸胃道，引起消化系統(tǒng)和其他系統(tǒng)疾病的發(fā)生。因此注意砧板衛(wèi)生是搞好飲食衛(wèi)生不可忽視的重要一環(huán)。