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菠蘿削皮又不浪費(fèi)，最簡單的方法就用取刺夾把菠蘿內(nèi)部的內(nèi)刺都挖出來，這樣不會(huì)造成果肉的浪費(fèi)。具體做法是在菠蘿立著的時(shí)候橫向切掉菠蘿頭部和尾部，再用菜刀將菠蘿外皮削薄的一層，露出果肉，最后用取刺夾一個(gè)個(gè)將內(nèi)刺挖出即可。

給菠蘿削皮是很麻煩的事，因?yàn)橐话愕牟ぬ}都長有內(nèi)刺，削皮的時(shí)候取掉內(nèi)刺感覺果肉都沒剩下多少了，那么最實(shí)用的還是取刺夾好用，愛吃菠蘿的朋友家里一定要備一個(gè)菠蘿取刺夾。

菠蘿削皮器

菠蘿還有專門的削皮器，像一個(gè)圓筒一樣直接將菠蘿的整個(gè)外皮扒下來，內(nèi)部的一個(gè)圓柱菠蘿直接切好，但一般這種削皮器適合用于鳳梨，普通菠蘿有內(nèi)刺，削皮以后還是需要挖內(nèi)刺。

不削皮吃菠蘿

網(wǎng)上還流傳一種新的不削皮吃菠蘿的方法，就是先把去掉頭尾的菠蘿縱向從中切開，皮朝上放，將碧落沿著紋路交錯(cuò)切開，就可以直接拿起一條條小菠蘿吃，像吃薯?xiàng)l一樣方便。