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想要快速解凍雞翅，要準(zhǔn)備食鹽水。將凍雞翅取出來之后先清洗一遍表面的油脂，將5g食鹽溶解在水中之后，把凍雞翅浸泡在食鹽水中30分鐘，等30分鐘過去之后雞翅就可以化凍，最后把雞翅清洗干凈就可以了。

準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備食材：凍雞翅、水、食鹽。

1、清洗雞翅

化凍雞翅之前，先將凍雞翅從冰箱冷凍層取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把雞翅瀝干水分之后備用。

2、鹽水浸泡

找個(gè)大小合適的碗，將碗里放入5g食鹽，兌水溶解之后攪拌均勻，確保鹽水沒有沉淀就可以了。用食鹽可以加速化凍，而且還不會(huì)破壞雞翅的風(fēng)味。

3、化凍雞翅

將凍雞翅浸泡在食鹽水中，浸泡30分鐘左右之后凍雞翅就會(huì)化凍，一定要把雞翅外表清洗一遍，這樣食鹽被洗掉之后就可以烹飪備用。