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用料包需要放八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精?？梢栽囋囅戎笈莩鱿懔虾筒枞~的香味，再用原湯煮雞蛋。這樣即能讓茶葉蛋更入味兒，營養(yǎng)也更加豐富。

茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉?？梢宰霾忘c，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。