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糟魚是東平縣的漢族傳統(tǒng)名吃之一，此菜顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。下面一起來看看糟魚的家庭做法是什么吧。

首先，將鯉魚清洗干凈。

其次準(zhǔn)備好茴香、香葉、花椒、丁香，用紗布包好。

然后在鍋中加入適量的油，鍋熱后加入切好的蔥、姜、辣椒爆香。

再加入適量的水，水開后將魚放入鍋中。

接著加入料包轉(zhuǎn)中火加熱。

等到8成熟時(shí)加入適量的鹽、醬油、醋，再煮五分鐘即可出鍋。

總結(jié)。