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隔夜剩面團(tuán)可以做成面片湯。

可以把面團(tuán)用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏室，第二天早晨可以拿出面團(tuán)，輕輕一搟一切，煮一鍋美味的面片湯，美味又暖胃。天冷的早晨喝一碗熱乎湯，可以起到暖胃的作用，加些蔬菜和雞蛋會營養(yǎng)。

面團(tuán)的營養(yǎng)：面團(tuán)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。