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干燥魚膠可放在干燥通風(fēng)處或冰箱中保存，泡發(fā)好的魚膠可先瀝干水分，裝入保鮮袋中放在冰箱冷藏室中保存。其中干燥魚膠可存放幾年，但前提是要將魚膠徹底曬干，然后裝入密封袋中封好，再放到通風(fēng)干燥處。

一、魚膠可以放冰箱嗎？

魚膠不建議放冰箱保存，因?yàn)轸~膠在存放的過(guò)程中會(huì)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)沉淀和變化的過(guò)程，而存放冰箱的話這個(gè)過(guò)程會(huì)變得十分緩慢，魚膠也會(huì)慢慢呈現(xiàn)用冰箱存放帶來(lái)的一種不自然的暗金紅的顏色變化。

但如買回來(lái)的魚膠本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發(fā)霉。有些人會(huì)在魚膠中放些八角，能起到驅(qū)蟲的作用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是為大家整理的有關(guān)魚膠保存方法的介紹，希望能幫助到有需要的朋友。