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1、將香蕉塊放入保鮮袋內(nèi)壓成香蕉泥。

2、將香蕉泥、面粉、牛奶、雞蛋、糖放入碗中攪拌均勻。

3、用熱油刷鍋，將香蕉面糊倒入鍋中煎至兩面金黃即可。

4、食用前，澆上蜂蜜味道更好。

香蕉餅屬于點(diǎn)心菜譜，主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、面粉若干，工藝是烙，配料為鹽，油，制作簡(jiǎn)單，有清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等功效。