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回答棚舍過(guò)于潮濕、土壤水分過(guò)多、雜菌感染都有可能會(huì)引起羊肚菌菌霜發(fā)黃。防治方法：1、需要在播種之前把放置羊肚的菌舍進(jìn)行全面的消毒殺菌工作，保證室內(nèi)的安全衛(wèi)生。2、然后把羊肚放在黑暗的環(huán)境中發(fā)菌，保持室內(nèi)溫度在18-22℃之間，地面不能過(guò)于潮濕，才可以有效抑制羊肚菌菌霜發(fā)黃。

一、羊肚菌菌霜發(fā)黃是怎么回事

羊肚菌菌霜發(fā)黃是棚舍過(guò)于潮濕、土壤水分過(guò)多或者是雜菌感染等原因引起的，因此在播種之前要注意把羊肚先放到?jīng)]有光亮的菌舍中發(fā)菌，室內(nèi)的溫度要控制到18-22℃，并且地面不能太潮濕，在放置之前要做好消毒清潔的工作，確保干凈衛(wèi)生，才能有效一致羊肚菌菌霜發(fā)黃。

二、菌霜太多怎么辦

1、菌霜的產(chǎn)生

羊肚菌會(huì)因?yàn)闅夂驐l件的不同以及無(wú)性孢子的產(chǎn)生時(shí)間不太相同，在播種10天左右，有的情況下5天的情況也會(huì)出現(xiàn)。此時(shí)土壤的表面和淺層土壤的縫隙里面的營(yíng)養(yǎng)菌絲開(kāi)始變成白色和粉狀的無(wú)性孢子，這種無(wú)性孢子指的就是菌霜。菌霜會(huì)出現(xiàn)在土層的表面上，厚度約有23毫米。但是土層的內(nèi)部有大量的營(yíng)養(yǎng)菌絲，沒(méi)有無(wú)性孢子。

2、菌霜太多的影響

菌霜太多不是一件好事，因?yàn)榫獣?huì)消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后會(huì)逐漸導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降。

3、措施

光線、氧氣含量，空氣濕度以及土壤濕度是影響無(wú)性孢子發(fā)生的主要因素

（1）要注意避光，不要對(duì)著陽(yáng)光直射，可以抑制一些無(wú)性孢子的產(chǎn)生。因此要注意減少光照，可以在土層表面蓋一層黑色的膜，這樣菌霜在避光的狀態(tài)下會(huì)快速退化，也不需要擔(dān)心菌絲沒(méi)有陽(yáng)光無(wú)法生長(zhǎng)，菌絲在黑暗的環(huán)境中是可以正常生長(zhǎng)的。

（2）氧氣充裕條件下也會(huì)有大量菌霜的產(chǎn)生，也可以同樣覆蓋黑膜來(lái)抑制菌霜過(guò)旺。

（3）在這些條件都滿足的情況下可以同時(shí)促進(jìn)菌菇的生長(zhǎng)，在噴水的時(shí)候同時(shí)加入一些益富源菌菇生態(tài)寶，可以做到促進(jìn)土壤、營(yíng)養(yǎng)袋中的大分子物質(zhì)降解為菌絲容易吸收的單糖，能保證菌絲吸收充足的營(yíng)養(yǎng)。益生菌深入土層內(nèi)部，也能有效增加土壤的透氣性。