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全蝎加工方法改進 全蝎的炮制加工方法與流程

更新時間:2023-05-07 12:15:31作者:未知

全蝎加工方法改進 全蝎的炮制加工方法與流程

全蝎來源于鉗蝎科動物東亞鉗蝎buthusmarteniikarsch的干燥全體,具息風鎮(zhèn)痙、攻毒散結(jié)、通絡止痛之功。按l99O版《中國藥典》規(guī)定,全蝎產(chǎn)地加工時將其置沸水或沸鹽水中,煮至全身僵硬,撈出,置通風處陰干。這樣全蝎商品規(guī)格就有淡全蝎和鹽全蝎兩種。因鹽全蝎不易發(fā)霉,容易貯存,因此商品全蝎大部分為鹽全蝎。但是,目前應用時大部分不漂去鹽而直接應用,不僅用量不準確,浪費藥材,而且煎出的湯劑味道也太咸,不利于服用。再者鹽全蝎直接應用,也影響全蝎的功效。因此筆者認為有必要對全蝎的加工方法進行改進。

全蝎自古就有很多炮制方法。宋代有炒制、炙制、制炭、火炮制、焙制、火監(jiān)制、醋制、米炒制、酒制、藥汁制、姜制等。明代有了鹽水炙全蝎。清代開始用土炒全蝎,應用時大都微炒為末。宋代《太平惠民和劑局方》有湯潤去土,微炒為末的記載。可見自古人們就認為全蝎有毒,應微炒應用,并且有記載:有用尾者,謂之蝎梢,其力尤緊。蝎尾與蝎身應區(qū)別應用,生品直接應用的不多。

沿襲至今,我國大部分地區(qū)都采用鹽制品并且大都在產(chǎn)地進行加工。某些地區(qū)微炒焙制。近代研究也表明,全蝎有毒,其毒性成分是蝎毒素,是一種類似蛇毒神經(jīng)毒素的毒性蛋白,其含硫量較蛇的神經(jīng)毒素為高,能使呼吸麻痹,炒制后能使蛋白質(zhì)凝固變性,可使毒性成分降低。這和古人炒制應用的看法是吻合的。近代還有研究表明,全蝎入煎劑的功效遜于研末吞服。

綜上所述,筆者認為全蝎的加工方-法應改進為以下方法為妥,按l99O年版《中國藥典》的加工方法制得鹽全蝎后,藥房應用時用冷水或溫熱水漂至無咸味,日曬夜晾至干,再微炒研末制成蝎粉,調(diào)配處方時用蝎粉配付或裝入空膠囊中直接吞服,用量以O.6一l.Og為宜。這樣不僅可以準確掌握用量,節(jié)省藥材。而且服用方便,也能更充分發(fā)揮全蝎的功效。另外通過微炒既可以使全蝎的毒性成分降低,也便于全蝎粉碎,此法明顯優(yōu)于傳統(tǒng)炮制方法。另外本品有毒,內(nèi)服時應少量遞增為佳。

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