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中國栽培歷史悠久，原始農(nóng)耕生活從河姆渡居民和半坡原始居民就開始了，那么中國最早栽培的兩種農(nóng)作物是什么？

中國最早栽培的兩種農(nóng)作物是水稻和粟。水稻和粟都屬于一年生禾本植物，是重要的谷類作物，營養(yǎng)價值較高，能夠供人食用。水稻又被稱為稻谷和米，粟被稱為谷子或小米，可以用其煮飯或是釀酒。