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白芝麻油是生活中特別常見的一種植物，有人們也喜歡把它叫做香油，它的味道特別香，有濃郁的芝麻香氣，這種植物油可以直接吃，也可以用來制作各種菜品下面是對它使用方法的具體現(xiàn)狀，想知道白芝麻油怎么吃的人可以重點(diǎn)了解一下。

白芝麻油怎么吃

白芝麻油是一種可以直接吃的植物油，特別是人們出現(xiàn)口舌生瘡，咽喉腫痛或者大便燥結(jié)以及便秘等癥狀時，都能直接吃一些白芝麻油，出現(xiàn)口舌生瘡和咽喉腫痛的人，直接吃白芝麻油時，可以把它在口腔中含一會兒再咽下去，而患有腸燥便秘的人則需要在空腹?fàn)顟B(tài)食用白芝麻油。

白芝麻油的食用方法

1、做火鍋蘸料

白芝麻油可以用來做火鍋蘸料，特別是四川人或重慶人喜歡吃麻辣火鍋的時候，他們都喜歡用白芝麻油和辣椒醬以及腐乳，還有蒜泥等搭配在一起調(diào)制蘸料，在各種食材涮好以后取出直接醮食滋味特別好。

2、調(diào)制涼菜

調(diào)制各種涼菜也是白芝麻油最常見的食用方法，人們在調(diào)制涼菜的時候，可以把自己需要的食材全部處理好，然后再加入生抽蠔油，香醋，白糖，雞精，食用鹽等多種調(diào)味料調(diào)好以后才能放入適量的白芝麻油，再次用筷子調(diào)勻，這時誘人的香味就會撲鼻而來，會讓感覺特別食欲。

3、做湯調(diào)味

白芝麻油還可以在做湯的時候用來調(diào)味，這也是它最常見的使用方法，具體做法是把各種湯做好以后，出鍋前一二分鐘取適量的白芝麻油，直接淋在湯鍋中，這時會有濃郁的香味，再取出降溫食用，會感覺做好的湯特別好喝，另外在煮面條或者煮混沌的時候，也可以加入適量的白芝麻油，它能提味增香會讓做好的面條或者餛飩特別好吃。

上面為大家介紹了白芝麻油的食用方法，能讓大家知道白芝麻油怎么吃對身體最好，今后也可以按上面介紹的正確方法去食用白芝麻油，這樣既能品嘗到它的誘人滋味，又能讓它發(fā)揮好的食用功效。