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蘆筍粥的做法不知道有幾個(gè)朋友會(huì)的呢？不會(huì)的朋友請(qǐng)看下面的介紹。

蘆筍粥

蘆筍粥主料：粳米(100克)蘆筍(150克)

調(diào)料：鹽(2克)

類別：秋季養(yǎng)生調(diào)理便秘調(diào)理快餐/主食

蘆筍粥的做法

⒈　將蘆筍摘洗干凈，切成小塊;

⒉　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

⒊　鍋中加入約1000亳升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;

⒋　放入蘆筍塊，再改用小火熬煮，見米粥濃稠;

⒌　下入鹽拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對(duì)心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。而且蘆筍對(duì)于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石、皮膚癌以及其它癌癥、白血癥等也有很好效果。