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竹葉青是什么茶呢？不知道有幾個朋友喝過該茶的呢？下面一起來了解下吧。

竹葉青

竹葉青茶產(chǎn)地四川省峨眉山地區(qū)，峨眉山山區(qū)云霧多，日照少，雨量充沛。平原部分屬亞熱帶濕潤季風氣候，適合竹葉青茶葉的生長，自古就有高山產(chǎn)好茶峨眉山的氣候環(huán)境和溫濕良好，空氣濕潤。峨眉山產(chǎn)茶已經(jīng)有很多年的歷史，唐代就有白芽茶被列為貢品?，F(xiàn)在制作的竹葉青茶是采摘自峨眉山上的野茶樹，由李毅元帥所取茶名

竹葉青不僅僅是茶葉的名稱還是茶葉的商標品牌、竹葉青并不是僅僅是茶葉的名稱中國有竹葉青酒和在福建省武夷山地區(qū)的一種毒蛇竹葉青蛇。經(jīng)常所說的竹葉青是竹葉青茶。中國茶道與佛教文化有很多的想通之處。而竹葉青茶產(chǎn)自峨眉山，峨眉山是我國的是四大佛教名山，所以竹葉青茶有很多的佛教文化。

竹葉青是什么茶呢

竹葉青產(chǎn)自峨眉山，海拔在800~1000米的峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺，這里空氣濕潤，云霧繚繞;翠竹茂密，一年四季平均氣溫適合竹葉青茶葉的生長。上好的竹葉青茶均產(chǎn)自這里。春季是竹葉青采摘的最佳時期，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有豐富的營養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。

竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國十大名茶之一，銷量居茶葉類第一，綠茶的制茶工藝，茶葉內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質(zhì)，葉綠素等營養(yǎng)成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮;湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶，具有較高的飲用價值。