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在栽培蘑菇的時候，要先把培養(yǎng)料進行發(fā)酵培養(yǎng)放線菌后，再利用高溫選擇性的對培養(yǎng)料的微生物進行一定量的活性殺傷，保留部分嗜熱放線菌，利用其對其它微生物的排它性，來提高培養(yǎng)基質(zhì)的抗雜能力。下面給大家介紹玉米芯自制蘑菇菌包。

配方：玉米芯屑80%、麥麩18%、石膏粉和白糖各1%、磷酸二氫鉀0.3%、水130%。配制方法：按配方比例稱量，置拌料場地翻拌混勻，堆悶2小時，翻拌后檢查含水量65%左右，即手抓配料緊握，指縫間有水珠形成但不下滴為度。然后建堆發(fā)酵，中途翻堆2-3次。