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沙果是百姓家中并不多見的水果品之一，沙果味道鮮美做法多變，而且營養(yǎng)豐富，具備了很多水果品中的優(yōu)秀營養(yǎng)成分。沙果中的養(yǎng)分多樣，維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是占有一定分量的，其次沙果有艷麗的外觀，而口感酸甜爽口，下面就來看看沙果的營養(yǎng)價值。

沙果的營養(yǎng)價值

一、沙果生津止渴的營養(yǎng)價值

沙果營養(yǎng)價值很高，口味酸甜更像蘋果，酸入肝肺，可以生津止渴，幫助我們夏季拜托濕氣的徘徊，沙果里面還有很多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，在夏季出汗潮熱的時候容易體虛孱弱，吃些沙果補充蛋白質(zhì)和碳水化合物，便是能夠補充出汗失去的元氣，因此夏季應(yīng)該多吃沙果來補身體。

二、沙果食用的方法

沙果的營養(yǎng)價值這么高，那平日可以多選購些來吃，那么沙果在挑選上有什么講究嗎？我們挑選沙果的時候要注意挑選形狀整體圓潤的，而且表皮要更加細膩有光澤。沙果個頭小，所以挑選的時候要格外留心不要挑選到有蟲蛀或者蟲斑的果子，如果可以的話嘗下沙果甜不甜即可。沙果除了單吃外，還可以釀制成沙果果醬，早晨涂在面包上來吃。