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回答煙臺(tái)紅富士蘋果一般是在每年的10-11月份成熟。在4月底左右會(huì)進(jìn)入盛花期，一般情況下花序坐果率在70%左右，花朵坐果率在40%-50%左右。煙臺(tái)目前是我國(guó)蘋果栽種面積最大，產(chǎn)量最多的地區(qū)，目前煙臺(tái)培養(yǎng)的紅富士品種有煙富3號(hào)、秋富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6等。

一、煙臺(tái)紅富士蘋果什么時(shí)候成熟

1、煙臺(tái)紅富士蘋果一般是在每年的10-11月份成熟，在4月底左右會(huì)進(jìn)入盛花期，一般情況下花序坐果率在70%左右，花朵坐果率在40%-50%左右。該品種生長(zhǎng)發(fā)育周期較長(zhǎng)，成熟期較晚，一般需要170-180天左右，在10月份的下旬成熟，然后采收上市，比較耐貯藏，在半地下窖可藏至第二年5月左右，在冷風(fēng)庫(kù)中可藏至第二年的7月左右，貯藏后蘋果的香氣更濃，風(fēng)味更佳。

2、煙臺(tái)目前是我國(guó)蘋果栽種面積最大，產(chǎn)量最多的地區(qū)，目前煙臺(tái)培養(yǎng)的紅富士品種有2001富士、煙富3號(hào)、秋富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6等。除開紅富士以外，煙臺(tái)還有著像嘎拉、桑薩、紅玉、蛇果、金冠等多個(gè)品種的蘋果。其中嘎拉和紅玉在9月份上旬成熟，桑薩在8月份下旬成熟，蛇果在9月中旬成熟，金冠在9月中下旬成熟。

二、紅富士蘋果的管理

1、園地和砧木的選擇

紅富士蘋果要選擇排水好的丘陵山區(qū)進(jìn)行栽培，應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽(yáng)坡面，選擇抗性強(qiáng)的砧木，以及中性-微酸性土壤，如圓葉海棠，矮化密植栽培可選用MMI06、M26、M7作中間砧，為了增加抗寒性，可以高接到2-5年生的國(guó)光樹上。

2、栽植密度

矮化中間砧（M26、MM106、M7）品種每公頃栽660-990株（每畝栽40-66株），株行距選用2.5-3米×4-5米；喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405-660株（每畝栽27-44株），株行距選用3-4米×5-6米。

3、整形修剪

紅富士的幼樹要注意開張角度，對(duì)延長(zhǎng)枝、中心干要適當(dāng)?shù)亩探兀渌挥绊憳湫蔚闹l要輕剪長(zhǎng)放。注意樹體結(jié)構(gòu)的層次要清楚、培養(yǎng)要比較松散、及時(shí)疏除過密的競(jìng)爭(zhēng)枝、發(fā)育枝、保持內(nèi)膛的光照充分，對(duì)結(jié)果枝要注意短截回縮。

4、合理配置授粉樹

紅富士的自花授粉結(jié)實(shí)率極低，在建園時(shí)應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹，在栽植普通型紅富士時(shí)，短枝型的紅富士應(yīng)以短枝型品種新紅星、金矮生、超紅、艷紅、首紅為其授粉品種；普通型紅富士可以金冠、紅星、王林、津輕作為其授粉樹。

5、人工授粉與疏果

紅富士的自花坐果率很低，要不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行人工授粉，即使有授粉樹也要進(jìn)行，坐果后只留中心單果，以防負(fù)載量過高，影響果實(shí)品質(zhì)和樹勢(shì)。