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怎樣選購奶牛 怎樣選購奶牛羊肉

更新時間:2023-05-06 04:55:02作者:佚名

怎樣選購奶牛 怎樣選購奶牛羊肉

開始建立奶牛群大多采用購買成母牛、購買育成牛(或青年牛)、購買犢牛3種方法。選購牛時,要做到一查、二看、三取證。下面我們了解一下怎樣選購奶牛,了解一下購買奶牛的方法與步驟。

1、查

就是查奶牛系譜,審查選購牛先代的生產(chǎn)性能,如父母的產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率及其體重、體尺、體型外貌等。因為先代的一些性狀表現(xiàn)對其后代有很大影響。

目前我國飼養(yǎng)的奶牛品種絕大多數(shù)是荷斯坦牛。系譜上,成年奶牛的305天胎次產(chǎn)量一般在5 000千克以上,乳脂率3.2%以上,體重在500~700千克,體高(耆甲高)132~140厘米,達(dá)到這幾項指標(biāo),系譜基本符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、看

就是看被選購奶牛本身的性能表現(xiàn)。如選購成年母牛,要看它本身的產(chǎn)奶量、乳脂率是否滿意。特別要注意的是,要實地檢查母牛的繁殖機(jī)能是否正常、乳頭是否出奶,再根據(jù)年齡、胎次看其本身的體型結(jié)構(gòu)、乳用特征和各部分結(jié)構(gòu)情況。

選擇后備牛時,要結(jié)合系譜資料,看其本身生長發(fā)育情況。購買犢牛獲得優(yōu)質(zhì)奶牛的好機(jī)會,且所需的費用最少,但到開始產(chǎn)奶所需的時間較長。注意,購買后備牛和犢牛時,不能購買異性雙胎母牛。

3、取證

就是取健康證明。奶牛的健康很重要,除了解一般健康狀況外,還要向售牛單位索取由當(dāng)?shù)刂鞴塬F醫(yī)部門簽發(fā)的近期檢疫證明書,證明所選購的奶牛無傳染病,如無結(jié)核病、布氏桿菌病等。

本文標(biāo)簽: 奶牛  步驟  標(biāo)簽  

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