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生豬出欄集體歸轉(zhuǎn)尚需時日 利潤存在進(jìn)一步上升空間

目前全國范圍內(nèi)已經(jīng)有多地豬價上漲10元以上了，生豬均價順利達(dá)到10元。在集體豬市供應(yīng)緊缺的背景下，經(jīng)過前段光陰的顛簸，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶選擇出欄，看上去顛簸給了屠宰企業(yè)壓價的機(jī)會，騷擾了養(yǎng)殖戶壓欄的信心，實則全是出欄量小增，進(jìn)一步減少了后市供應(yīng)。

由于生豬出欄量短期內(nèi)難以止跌歸升，因此無論是壓價還是存儲肉都不能改變豬周期的走勢。加上需求端較為平衡，供需博弈之間還是供應(yīng)端占領(lǐng)主導(dǎo)。業(yè)內(nèi)以為生豬出欄集體歸轉(zhuǎn)或需等到8月份以后。可見，利潤依然存在進(jìn)一步上升空間。

養(yǎng)殖戶需客觀分析高價仔豬與后市出欄市場價的關(guān)系

豬價持續(xù)上漲，豬價漲至10元以上的地區(qū)已經(jīng)占領(lǐng)絕大多數(shù)。而農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示當(dāng)下仔豬價格已漲至46.87元/公斤，補(bǔ)欄成本較高，高豬價和高補(bǔ)欄價格已經(jīng)開始暗含市場風(fēng)險。同時，官方數(shù)據(jù)顯示能繁母豬存欄量環(huán)比止跌持平，這預(yù)示著生豬和能繁母豬存欄下降過程有望結(jié)束，生豬供求格局在后期將發(fā)生改變。因此，我們一定要適度補(bǔ)欄，要客觀分析當(dāng)前高價仔豬養(yǎng)殖成本與出欄育肥豬市場價的關(guān)系。

生豬均價破10 養(yǎng)殖戶千萬不要忘了“豬周期”

對于現(xiàn)在的生豬市場而言，周期還有，但是已經(jīng)找不到規(guī)律。但有一點(diǎn)不變的是，豬市場供需格局的變幻引起豬周期的變幻。上一輪豬周期的深虧久虧換來了這一豬周期中豬價的大漲。可以說每一次的漲都是上一次的跌來做鋪墊的。同理，這一次的上漲對后市意味著什么就不言而明了。

目前生豬市場開始陷入“超期豬周期”，良好的行情和利潤必將會刺激養(yǎng)殖戶調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，增添母豬補(bǔ)欄。要是準(zhǔn)備得當(dāng)還好，一旦母豬補(bǔ)欄過于旺盛，產(chǎn)能擴(kuò)張?zhí)蟮脑?，那么對后市埋的雷也就越大?/p>

補(bǔ)欄需要熱情與理性并存

隨著生豬盈利的增添，補(bǔ)欄的熱情也開始點(diǎn)燃。目前，種豬場二元母豬銷售普遍供不應(yīng)求，固然這并不全是養(yǎng)殖戶踴躍補(bǔ)欄的功勞，還與2014年行業(yè)巨虧導(dǎo)致資金鏈短缺有關(guān)。雖然養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄踴躍性有所增添，但是我們依然以為此階段依然是熱情與理性并存的狀態(tài)。

目前的補(bǔ)欄狀態(tài)以恢重性為主，新建、擴(kuò)建豬場的行為減少，養(yǎng)殖戶的行為更加理性。同時，部分地區(qū)自留商品母豬補(bǔ)欄現(xiàn)象有所增添，這多見在資金較為薄弱的中小型養(yǎng)殖場之間。業(yè)內(nèi)表示市場淘汰，資金的壓力和環(huán)保制約還將潞傍對補(bǔ)欄行為形成制約。

出欄率逐漸增添 豬肉價格將發(fā)生歸調(diào)

現(xiàn)在我們向來提醒大家不要盲目補(bǔ)欄，一是擔(dān)憂再一次的產(chǎn)能過剩打壓豬價，二是明年的豬價誰也說不準(zhǔn)，一些都只是預(yù)料。因此養(yǎng)殖戶還是在自己能夠承受的范圍內(nèi)“折騰”比較保險。當(dāng)前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低，生產(chǎn)恢重需要一定光陰，這是事實。

但是有一點(diǎn)我們需要注意，雖然全年生豬供需都將處于偏緊狀態(tài)，但是后市出欄率還是會逐漸增添的，這樣我們不能消除豬肉價格會發(fā)生歸調(diào)的態(tài)勢。因此，在補(bǔ)欄時，我們要充沛的考慮到母豬配種的光陰，小豬到成品豬的光陰，合理地增長母豬、補(bǔ)欄仔豬尤其重要。

飆升的豬價暗含過剩風(fēng)險 養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄還需謹(jǐn)慎

目前生豬價格持續(xù)上漲，許多養(yǎng)殖戶不惜在高價位購買豬仔進(jìn)行補(bǔ)欄。另外，還有許多養(yǎng)殖戶開始大量補(bǔ)欄母豬，準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。的確，今年瘋狂的補(bǔ)欄行為尚未浮現(xiàn)，但是有能夠看透徹的人，就有看不透徹的人。

據(jù)市場調(diào)查顯示，目前大部分豬場的標(biāo)準(zhǔn)體重母豬基本脫銷，小母豬仔從養(yǎng)成到配種需要4到5個月甚至更長的光陰，就是高位仔豬補(bǔ)欄我們也不能保證屆時的利潤還跟現(xiàn)在這么高?？梢哉f，飆升的豬價已經(jīng)暗含過剩風(fēng)險，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄還需謹(jǐn)慎。

豬價易漲難降 屠宰隨行就市提價收豬

目前來看，養(yǎng)殖單位普遍的有壓欄情緒，因此在行情本就高漲的情況下豬價更是易漲難降。由于供應(yīng)依然緊張，企業(yè)采購依然艱難，壓價難度較大。和消費(fèi)情況不佳的情況下，企業(yè)暫時只能以減少屠宰量和訂單來維持，而且其暫時能保證目前的生產(chǎn)，加上一些大企業(yè)以維持老客戶為主。因此，集體穩(wěn)就愛態(tài)勢顯然。供應(yīng)緊張依然是驅(qū)使豬價上漲的主導(dǎo)緣故，賣方市場依然掌握定價權(quán)，導(dǎo)致屠宰企業(yè)也只能隨行就市提價收豬，走一步看一步。

豬市將以穩(wěn)中顛簸小幅上揚(yáng)行情為主

北方生豬價格潞傍呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，南方生豬價格有漲有跌，但是集體豬價均處于高位上。豬源供應(yīng)緊張局面持續(xù)，供需博弈持續(xù)。但是屠宰企業(yè)迫于采購壓力未減，有被迫提價想象，其他普遍保持觀望態(tài)度。

短期來看，生豬供應(yīng)的缺口依然較大而且短期內(nèi)難以填平，在供應(yīng)方潞傍占領(lǐng)主導(dǎo)地位的前提下，短期內(nèi)豬市將以穩(wěn)中顛簸小幅上揚(yáng)行情為主。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，可選擇逢高出欄。另外，天氣雖然歸暖，但卻總是忽冷忽熱的感覺，因此養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控。

4月份豬價潞傍走強(qiáng) 養(yǎng)殖戶可保持出欄節(jié)奏

4月份豬價在經(jīng)歷了前期的顛簸調(diào)整之后，并未因外界的人為干預(yù)而浮現(xiàn)走低態(tài)勢。自從本周以來，北方市場再度呈現(xiàn)偏強(qiáng)的走勢，東北三省和華北地區(qū)生豬出欄價拉升至10元后并保持穩(wěn)定態(tài)勢，南方地區(qū)行情潞傍保持高位。

屠宰企業(yè)方面，基本上由于供應(yīng)緊張和采購難度，導(dǎo)致廠家采購價基本上沒有壓價的余地，起跌態(tài)勢不大。目前肉價的高企已經(jīng)導(dǎo)致消費(fèi)端的低迷，但是供應(yīng)趨緊依然支撐各地豬價小漲的態(tài)勢。短期豬價看漲，長期行情居高難下。建議養(yǎng)殖戶可逢高出欄，保持出欄節(jié)奏，沒有必要一定壓欄五一。

五一后肉價或?qū)⒙喊蠞q

春季豬肉價格淡季不淡的主要緣故生豬市場供應(yīng)減少所致。部分散養(yǎng)戶的退市，去產(chǎn)能化的影響和一些地方禁養(yǎng)生豬等政策的影響，造成全國范圍內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖增速放緩，存欄基礎(chǔ)集體減少。尤其是部分地區(qū)從外地調(diào)運(yùn)生豬，中間環(huán)節(jié)費(fèi)用增添對豬價上漲也有一定影響，進(jìn)而推升了肉價。

不過，近日一些豬肉商販表示雖然近期豬肉價格相對平衡，但隨著五一小長假降臨，豬肉消費(fèi)逐漸增多，加上夏季燒烤和餐飲消費(fèi)的增多，未來豬肉價格約摸潞傍上漲。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài)，同時做好春季豬只的飼養(yǎng)管理和疫情防控。