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黃油口蘑怎么做 黃油蘑做法

更新時間:2022-12-16 12:59:42作者:佚名

黃油口蘑怎么做 黃油蘑做法

口蘑是一種營養(yǎng)價值很高的食材,它能提高人體免疫力,也能防癌抗癌,而且它肉質(zhì)鮮嫩,口感也很好,在一些大餐廳中常把它制成黃油口蘑供客人食用。那么這種黃油口蘑應(yīng)該怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小編就來為大家具體說一說。

黃油口蘑怎么做黃油口蘑怎么做好吃

黃油口蘑的材料

平時制作黃油口蘑時需要準(zhǔn)備口蘑兩百克,黃油十五克,另外再準(zhǔn)備適量的食用鹽和一勺黑胡椒碎,最后還要準(zhǔn)備少量的姜和干百里香,洋蔥也要準(zhǔn)備一點。

黃油口蘑的做法步驟

1、把口蘑用清水洗好,去掉水分,然后再切成厚片,備用。把炒鍋放在火上加熱,加熱以后把黃油放入,炒化。

2、黃油化開以后放入一片生姜,炒制三十秒,再把切好的口蘑片倒入到鍋中。

3、把口蘑炒制一會,炒到它變軟變薄以后加入干百里香的碎末,接著炒勻,然后蓋上鍋蓋燜一會。

4、燜到口蘑吐水變軟以后再把鍋蓋打開,加入食用鹽調(diào)勻,最后放入黑胡椒碎,炒勻,直接出鍋裝盤就可以食用了。

5、制作黃油口蘑時要把口蘑片切的厚一些,而且黃油的量不能太少,不然做出的菜品,沒有那種濃郁的黃油香氣,吃起來口感不好。

本文標(biāo)簽: 口蘑  黃油  怎么做  

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