蓮子怎么吃最營(yíng)養(yǎng)(蓮子怎么吃營(yíng)養(yǎng)好)
2022-12-16
更新時(shí)間:2022-12-16 16:51:28作者:佚名
金針菜大家一定都吃過(guò),口感爽脆,做法多樣。尤其是煲湯或者作成藕夾都是非常受歡迎的家常菜肴。金針菜中有豐富維生素,可以調(diào)節(jié)人體健康,補(bǔ)充機(jī)體所需要的基本營(yíng)養(yǎng)。金針菜的功效與作用值得我們一起來(lái)關(guān)注。
一、金針菜補(bǔ)血功效作用
金針菜里面有大量鐵元素和鈣元素,兩者合并成為補(bǔ)血利器。鐵能增加造血機(jī)能,而鈣質(zhì)可以防止?fàn)I養(yǎng)流失。多吃金針菜能夠補(bǔ)血,紅潤(rùn)肌膚。
二、金針菜清熱解毒功效作用
金針菜是寒性食物,在夏季的時(shí)候吃金針菜能夠敗火降暑,解毒去火,用金針菜制作的金針菜燉品在夏季也是最為滋養(yǎng)的。
三、金針菜排毒健胃功效作用
金針菜中有大量的纖維物質(zhì),能夠幫助我們很好的排毒排便,同時(shí)金針菜可以保護(hù)腸胃,降低腸胃吸收過(guò)度的油脂,從而造成毒素淤積在腸道,影響正常營(yíng)養(yǎng)的吸收。有便秘問(wèn)題的人不妨多吃些藕來(lái)做調(diào)節(jié)。
四、金針菜的補(bǔ)身膳食
金針菜有很多的做法,今天我們推薦的是家中最容易做的一道菜品。金針菜排骨湯最適合秋冬的時(shí)候食用,可以清熱涼血,同時(shí)排骨湯湯濃味美,加上金針菜中的鈣質(zhì)融入湯中,讓湯的滋補(bǔ)功效更好。