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酒釀蛋很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，而且也知道它能美容，也能豐胸，通乳，對(duì)女性身體有很好的調(diào)理作用，特別適合產(chǎn)后的女性食用，但是大多數(shù)人卻不知道酒釀蛋應(yīng)該怎么做。其實(shí)它的做法并不復(fù)雜，一會(huì)我就把酒釀蛋的做法寫(xiě)出來(lái)，你們看過(guò)就能學(xué)會(huì)，想吃酒釀蛋的愛(ài)美女性快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

酒釀蛋怎么做酒釀蛋的做法

制作酒釀蛋的材料

平時(shí)制作酒釀蛋時(shí)，酒釀是必不可少的材料，大家可以去超市購(gòu)買(mǎi)，一盒就夠了。另外再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和十克枸杞，紅糖適量，水適量。

制作酒釀蛋的步驟

1、把小湯鍋中放清水，然后加熱燒開(kāi)，把準(zhǔn)備好的枸杞子放入清水中洗干凈，入鍋中煮制三四分鐘。

2、把準(zhǔn)備好的酒釀去掉包裝，然后再把它倒入到鍋，接著煮制，煮開(kāi)以后調(diào)小火力慢慢熬一小會(huì)。

3、把雞蛋磕開(kāi)以后打入碗中，用筷一陣子把雞蛋打散，制成蛋液備用。先把準(zhǔn)備好的紅糖放入到鍋中煮到紅糖全部化開(kāi)。

4、把準(zhǔn)備好的蛋液倒入到鍋中，再次燒開(kāi)，讓蛋液全部凝固成蛋花，再用筷子調(diào)勻，然后就能關(guān)火，自制的酒釀蛋就做好了，取出以后可以趁熱食用。