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獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等，下面我們就一起來(lái)看一看吃獼猴桃有什么好處吧！

吃獼猴桃有什么好處？

1、美容養(yǎng)顏：獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對(duì)減肥健美、美容養(yǎng)顏等具有一定功效。

2、排毒清腸：獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效，同時(shí)還具有助消化、排毒素、防止便秘，能有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

3、穩(wěn)定情緒：獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng)，能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情，所含有的天然肌醇可有助于腦部活動(dòng)，更加促進(jìn)這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。

4、防癌抗癌：獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

5、增強(qiáng)體質(zhì)：獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性、促進(jìn)新陳代謝、協(xié)調(diào)肌體機(jī)能、阻斷致癌物質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老，還能預(yù)防心血管疾病。

哪些人不能吃獼猴桃？

1、脾胃虛寒者：脾胃虛寒的人本來(lái)脾胃就不太好，不能進(jìn)食寒性較大的食物，吃了獼猴桃會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、反酸和燒心的癥狀。

2、容易腹瀉者：容易腹瀉的人消化系統(tǒng)本身就不太好，而獼猴桃是促進(jìn)消化，幫助排便的，所以吃了獼猴桃腹瀉會(huì)更嚴(yán)重。

3、尿頻者慎食：獼猴桃的果肉鮮嫩多汁，水分比較大，吃了有利尿的效果，所以尿頻者最好不要吃，吃了會(huì)加重病情。

4、月經(jīng)期慎食：女性在月經(jīng)期應(yīng)該吃一些溫?zé)岬氖澄?，寒性食物最好不要吃，特別是月經(jīng)過多時(shí)更加不要吃，以免對(duì)身體造成傷害。

5、先兆性流產(chǎn)：先找流產(chǎn)的病人不能吃刺激性比較大的食物，本來(lái)此時(shí)的孕婦身體就比較虛弱，所以像獼猴桃這種生冷的食物最好不要吃。

獼猴桃不能和什么同吃？

1、黃瓜：獼猴桃與黃瓜相克，黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C，為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

2、螃蟹：螃蟹與獼猴桃相克，蟹含有的五價(jià)砷化合物本來(lái)對(duì)人體無(wú)害，但若和獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。

3、胡蘿卜：獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、肝臟：獼猴桃與動(dòng)物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、牛奶：獼猴桃不能和牛奶一起吃。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。

6、蝦：獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。

7、白蘿卜：獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

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