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玉米除了普通玉米以外，它的種類還是比較多的。我們一般情況下會將它分為早熟品種、中熟品種以及晚熟品種；然后會根據(jù)玉米的類型分為馬齒型、粉質(zhì)型、甜質(zhì)型、甜粉型、爆裂型、蠟質(zhì)型、有稃型、半馬齒型。那么今天我們就一起來看看玉米的幾種常見種類以及它們的圖片吧。

1、甜玉米

甜玉米是目前市場非常受歡迎的一個品種，也叫蔬菜玉米、說過玉米。它可以煮熟食用，也可以生食，或者是加工成罐頭之類的副食品。甜玉米它的含糖量比較高，而甜玉米也分為幾種，主要是根據(jù)它的含糖量來定的。這種玉米在我國目前的種植規(guī)模還不是很大，但非常的暢銷。

2、糯玉米

糯玉米也叫粘玉米，它的性質(zhì)其實就和糯米一樣，直鏈淀粉含量較高、食用消化率高、粘性強。糯米不僅在食用價值上比普通玉米高，加工成飼料的適口性和利用率都要高很多。但它的缺點就是種植的產(chǎn)量沒有普通玉米高，所以還需要提高種植技術(shù)。

3、高賴氨酸玉米

高賴氨酸玉米它是一種高蛋白含量的玉米，它的蛋白含量比其他的玉米都要高，其實也就是高賴氨酸含量高。它在食用和飼料加工等方面都有著重要的意義。尤其是在作為飼料的時候，使用高賴氨酸玉米的成本支出至少要比普通玉米少百分之三十左右，種植前景非常不錯。

4、彩色玉米

彩色玉米其實就是一種很普通的雜交玉米，現(xiàn)在的玉米顏色也并不是單一的了。它有黃玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各種顏色相交生長的玉米。而這種彩色就是利用雜交的方式遺傳下來的，這和后期噴藥是沒有關(guān)系的，尤其是黑玉米，可以說也是一種非常保健的食品。

5、高油玉米

高郵玉米就是一種用于榨油的玉米，它的含油量較高。我們都知道市場上有玉米油，但普通的玉米要榨油其實是比較難的，而且想要榨出一斤油所需要花費的玉米是非常多的。而高油玉米的出現(xiàn)就剛好滿足榨油的這一條件，但目前我國這種玉米基本上還是很少。

6、爆裂玉米

爆裂玉米簡單的來說就是用來制作爆米花的玉米。這種玉米經(jīng)過高溫之后，會發(fā)生爆裂，我們可以根據(jù)自己的口味，加入調(diào)味品，這也就是目前市場上非常受歡迎的風(fēng)尚美食的原材料。這種玉米我國種植的規(guī)模越來越大了，主要還是得益于它的市場需求量。

以上就是小編今天要給大家介紹的幾種玉米的品種，大家對這些品種了解多少呢？如果大家有興趣的話，可以在下方給我們留言，分享你心中的最佳玉米品種哦。

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