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火龍果一種熱帶水果，它的外形奇特，外加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受很多的喜愛(ài)，可是你知道火龍果有哪些品種嗎？下面小編就為大家來(lái)講一講火龍果常見(jiàn)的一些品種，一起來(lái)看看吧。

1、紅心火龍果

紅心火龍果的果肉為紅色或者紫紅色的，鮮食口感較佳，在廣東、廣西地區(qū)產(chǎn)期為5-11月個(gè)月，而在海南地區(qū)產(chǎn)期更長(zhǎng)。它的果肉可加工成果汁、果粉、色素、果凍以及果醬等。目前紅心火龍果的品種較混亂，很多品種都沒(méi)有明確的名字，以他們的果肉顏色將其統(tǒng)稱為紅心火龍果。它的果實(shí)呈卵形、圓形或圓筒形，果皮鮮艷，果肉細(xì)膩而多汁，可溶性固形物達(dá)16%-21%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

2、白心火龍果

白心火龍果顧名思義，它的果肉是白色的，鮮食口感一般，在廣東、廣西等地的長(zhǎng)期為6-10月，同樣也可加工成果汁、果粉以及果醬。和紅心火龍果一樣，它的品種極多，以越南1號(hào)品種最佳，是目前越南主栽品種。適應(yīng)力強(qiáng)，生長(zhǎng)快。果實(shí)大且避免無(wú)刺，單果重400克以上，最大可達(dá)1公斤以上，可溶性固形物達(dá)18%。

3、黃皮火龍果

黃皮火龍果又名麒麟果，不同于前兩個(gè)種類，它是火龍果品種中最為稀有和最貴的，它原產(chǎn)自美洲地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，含有花青素和植物性白蛋白，此外還含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。因其外表是肉質(zhì)鱗片的樣子，所以得名麒麟果，它的果肉時(shí)白色的，但是卻是呈一種透明的狀態(tài)。它種植起來(lái)比較困難，生長(zhǎng)較慢，而且過(guò)量較少，所以市場(chǎng)上不常見(jiàn)，單果平均重量低于500克，但是可售價(jià)60元一個(gè)，可謂火龍果中的皇室。

以上是火龍果常見(jiàn)種類及圖片介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。

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