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　　浙江、福建豬價有所回落，而江蘇、遼寧地區(qū)生豬收購價有所回暖，但整體調(diào)整幅度均不大。昨日說道豬病引起一定面積的拋售，生豬屠宰體重也開始下調(diào)，從各地生豬市場監(jiān)測到，東北地區(qū)、山東地區(qū)均有小體重豬180、190斤肥豬上市，而南方也有220、230這些標豬上市，上市生豬體重有著明顯的下跌空間。隨著生豬價格略有下調(diào)，豬肉價格也略有下調(diào)，尤其是肉聯(lián)廠白條出廠價和農(nóng)貿(mào)市場白條批發(fā)價比豬肉終端市場上變化幅度要大，自中秋以來，肉聯(lián)廠白條出廠價下調(diào)幅度在0.5元/斤，而豬肉終端市場上價格變化幅度不大，依舊在11-12元/斤。隨著天氣轉涼，豬肉消費量開始有所轉暖回升。

　　從養(yǎng)殖行業(yè)看，豬價上升帶動了養(yǎng)殖利潤的回升，也帶動了生豬補欄積極的增加。由于國慶節(jié)臨近，國內(nèi)開始進入豬肉消費旺季，需求的增加將會進一步推動價格走高。

　　據(jù)相關行業(yè)網(wǎng)站9月16日報價，河南省生豬外三元14.77元/公斤，全國報價15.23元/公斤。目前，全國豬價能否步入“8”時代成為市場關注的焦點，為此，采訪了中國畜牧業(yè)營銷實戰(zhàn)專家白海銀博士。他說：“生豬養(yǎng)殖7月份保本，8月份開始盈利，隨著消費旺季的到來，豬價將在第四季度破‘8’。”

　　近期疫病形勢有擴散跡象，部分地區(qū)需關注高熱、口蹄疫對病害豬及健康豬的影響。散發(fā)豬病主要有口蹄疫、腹瀉、豬瘟等，東北、山東地區(qū)豬病情況較其他地方嚴重，養(yǎng)殖戶出欄積極，豬價繼續(xù)微幅下滑；另外，近來四川、重慶、陜西等地遭遇持續(xù)強降雨，中國氣象臺預計，之后兩日強降雨將持續(xù)，且范圍將擴大。這對區(qū)域性的生豬調(diào)運將產(chǎn)生不利影響，短期或影響當?shù)刎i價略有上漲。

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布生豬存欄數(shù)據(jù)顯示，今年7月份母豬存欄環(huán)比再降1.2%，生豬存欄環(huán)比緩慢回升0.3%。母豬存欄4537萬頭，創(chuàng)上一輪周期以來的新低。生豬存欄仍然徘徊在歷史低位，月環(huán)比僅回升0.3%，屬于歷年同期較低水平。

　　河南下調(diào)0.1；北京、遼寧部分地區(qū)上調(diào)0.1；各地出欄價格：黑龍江6.8；吉林6.95；遼寧6.95；河北7.3；河南7.35；煙臺7.2，臨沂7.3；安徽7.65；江蘇7.65；湖北7.5；湖南7.35；廣東7.7；江西7.5；龍巖7.45；陜西7.4，山西7.3；成都8.2；外三元主流收購價：。浙江、福建豬價陰跌，江蘇、遼寧略有上漲，幅度均不是很明顯。

　　最近德州市生豬、仔豬價格上漲，物價部門對此分析，今年上半年生豬、仔豬價格較低，養(yǎng)殖戶為規(guī)避風險減少存欄，從而影響目前生豬市場的上市量?！　「鶕?jù)上半年能繁母豬存欄情況，未來如無大的疫情干擾，仔豬市場供應量將趨緊。

　　同時，近期玉米(2369， -2.00， -0.08%)、豆粕(2945， 10.00， 0.34%)等飼料價格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖成本提高，直接拉高生豬價格。另外，近期假期密集，市場需求逐步放大，豬肉進入銷售旺季，價格出現(xiàn)規(guī)律性上漲。

　　在養(yǎng)殖總成本中，飼料占到80%以上，而在飼料中玉米占到60%以上。據(jù)了解，自今年4月中旬開始，玉米價格已連續(xù)上漲了4個月，價格從之前的2270元/噸上漲到最近的2800元/噸，累計上漲530元/噸，漲幅達23%。按照玉米價格每上漲0.1元/公斤，生豬的單位養(yǎng)殖成本增加0.2元/公斤計算，4月份以來玉米價格上漲0.53元/公斤，導致生豬的單位養(yǎng)殖成本增加1.06元/公斤，1頭育肥豬的總成本因此增加了106元，這對剛剛擺脫低迷狀態(tài)的豬市是不小的沖擊。

　　雖然玉米價格的不斷上漲，導致飼料價格上揚，擠壓著養(yǎng)殖業(yè)的利潤空間。白海銀認為，用小麥代替玉米雖仍有技術方面的難題需要克服，但短期內(nèi)用小麥代替玉米可以緩解玉米緊缺的局面，降低飼料成本的抬高。

　　好在節(jié)后華北玉米價格明顯走低，主要受華北產(chǎn)區(qū)春玉米集中上市以及9月下旬開始河南夏玉米也將陸續(xù)上市的影響。能稍緩前段玉米上漲成本的壓力；南方銷區(qū)，現(xiàn)貨價格整體高位震蕩，后期焦點投向華北、西北新糧。目前銷區(qū)玉米供給仍以臨儲糧為主，尤其對東北優(yōu)質(zhì)糧源的需求仍然較大。

　　據(jù)悉，中國生豬飼養(yǎng)規(guī)模約6.5-7.0億頭，每年進出口大致持平，基本滿足自給自足。白海銀分析，每年進入10月份，由于消費旺季的到來和國家儲備等因素豬價會在第四季度有一個上漲，2015年豬價將迎來高價元年。

　　中秋前夕養(yǎng)殖戶集中出欄及屠宰企業(yè)收購量價均降，致近日豬價下滑明顯，加之各地凍儲肉投放，短期內(nèi)豬價回升可能性不大。至于在國慶之前的豬價我們還是不好說的，盡管一些業(yè)內(nèi)人士稱儲備肉投放量不大，不會從根本上改變豬價的上漲態(tài)勢，但是傳導到生豬價格環(huán)節(jié)的作用我們也是有目共睹的，一定程度上抑制了豬價上漲也是事實。 而十一節(jié)日消費刺激或不及市場預期，提醒養(yǎng)殖戶適時出欄、及早鎖定利潤。