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　　今年3月底，為防止生豬行情價格過度下跌，幫助養(yǎng)殖戶渡過難關，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，有關部門啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲。

　　進入4月以來，隨著第一批收儲工作的落實，生豬市場出現(xiàn)了積極的變化，生豬行情價格止跌企穩(wěn)。據(jù)了解，截至4月30日，全國平均生豬出場行情價格為每公斤11.14元，結束了連續(xù)19周下跌的態(tài)勢，同時豬糧比價為4.64：1，結束了連續(xù)16周的回落，較前一周小幅回升0.04個點。

　　2014年第二批中央儲備凍豬肉收儲競標于5月8日下午展開，數(shù)量為8.8萬噸。政府再次啟動豬肉收儲，首先對豬肉行情價格上漲有利，雖然傳導到生豬行情價格方面還需要一段時間，但可以穩(wěn)定市場信心，也讓養(yǎng)殖戶心里有了底。

　　北京新發(fā)地市場近日在《4月份豬肉行情價格走勢分析》報告中稱，豬肉行情價格已進入底部調(diào)整期，這與三方面因素有關。

　　一是政府在3月末收儲托市的舉措遏制了豬肉行情價格繼續(xù)下滑的勢頭，起到了穩(wěn)定豬價的作用；

　　二是國內(nèi)生豬市場過剩產(chǎn)能已得到釋放，前期惜售、壓欄的毛豬已經(jīng)被市場消化；

　　三是養(yǎng)殖場對毛豬過低行情價格進行抵制，市場沒有了豬肉行情價格下滑初期的恐慌情緒。

　　在肉價、豬價回穩(wěn)的基礎上，政府啟動二次豬肉收儲，會刺激豬價向盈虧平衡點進一步回歸，但這個過程估計要經(jīng)過較長時間，畢竟現(xiàn)在毛豬市場供應仍然過剩，養(yǎng)殖戶要根據(jù)市場變化合理安排資金使用計劃、生豬養(yǎng)殖數(shù)量，并安排好毛豬出欄時間。

　　據(jù)悉，五一節(jié)日過后，南方豬價首先呈現(xiàn)“報復性上漲”態(tài)勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，廣東溫氏外三元出欄價從5月1日的每公斤10.6元漲至5月8日的每公斤13.8元，漲幅高達30.19%。河南牧原良種豬出欄價突破每公斤14.0元。

　　全國各省生豬平均行情價格為12.29元/千克，較昨日豬價上漲0.58，漲幅為4.95%；較上周同期豬價(05月01日)上漲1.45元/公斤，漲幅為13.38%。今日豬糧比為4.24：1，較昨日豬糧比上漲0.27，漲幅為5.39%;較上周同期豬糧比(05月01日)上漲0.60，漲幅為12.87%。

　　05月08日生豬市場行情與昨日震蕩上漲，全國生豬行情價格最高地區(qū)為浙江省，生豬平均價為14.17元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為11.09元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　今日屠宰場生豬主流收購行情價格繼續(xù)保持上漲態(tài)勢，部分屠宰場生豬收購價今日維持穩(wěn)定。

　　繼前幾日南方漲價態(tài)勢明顯高于北方，昨日北方地區(qū)豬價也開始大幅度上漲東北地區(qū)開始接近6元/斤，部分地區(qū)漲破6元/斤，南北地區(qū)生豬行情價格差開始逐步縮小。

　　雖一周以來，全國各地區(qū)豬價上漲快速，從五一開始至今豬價已經(jīng)上漲了13.5%，而反觀白條豬肉批發(fā)價從7.1元/斤漲至8.9元/斤漲幅達到25.4%，白條批發(fā)價的漲幅快達到了生豬行情價格漲幅的兩倍，在炎熱夏季消費低迷且長達5個月豬價低迷4月虧損的背景下，此種情況極其不正常。

　　目前仍處于傳統(tǒng)消費淡季，但隨著生豬行情價格的跳躍式上漲，養(yǎng)殖戶“賣跌不賣漲”的壓欄惜售心理愈加嚴重，生豬供應量驟減，屠宰企業(yè)收購難度極大，被迫連續(xù)上調(diào)收購價，其中5月8日吉林長春華正結算價每公斤上漲1.3元，為全國最大漲幅，北京、遼寧及河南大部分企業(yè)每公斤亦上調(diào)0.5元至1.0元不等。

　　據(jù)報價員反饋，今日廣東地區(qū)生豬收購價跌0.5元/斤，福建、湖南地區(qū)收購價也相應的下跌0.2元/斤，出現(xiàn)了局部跌價的情況，讓近日豬價充滿變數(shù)。豬價此輪大漲卻醞釀了未來更大的下跌風險，屠宰企業(yè)尤其是北方企業(yè)，為減少收購壓力，有協(xié)同壓價的可能，國家此時啟動二次收儲，對市場的影響可能會非常有限。