農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-20 00:05:17作者:佚名
在生豬飼料價(jià)格方面,目前生豬全價(jià)飼料出廠價(jià)格為3000元/噸,與年初相比,每噸上漲300元左右,漲幅為11.1%;與去年同期相比,每噸上漲400元左右,漲幅為15.4%。豆粕價(jià)格為3260元/噸,與年初相比,每噸上漲90元左右,漲幅為2.8%;與去年同期相比,每噸上漲60元左右,漲幅為1.8%。麩皮價(jià)格為1560元/噸,與年初相比,下降40元左右,降幅2.5%;與去年同期相比,每噸上漲100元左右,漲幅為6.8%。飼料占比情況:玉米占50-60%,豆粕占8-10%,麩皮占3-5%。由于飼料主材料是玉米,隨著玉米水分的減少,糧農(nóng)手中玉米不多,新玉米還沒上市,收購企業(yè)庫存減少,中間商儲(chǔ)存玉米資金利息增添,農(nóng)戶惜售糧食的心理預(yù)期加重,導(dǎo)致玉米價(jià)格將逐漸浮現(xiàn)小幅波動(dòng)的苗頭。預(yù)計(jì)飼料后期價(jià)格仍有上漲趨勢(shì)。
另外,調(diào)查的生豬價(jià)格情況顯示,目前生豬市場價(jià)格為15.4元/斤,與年初的17.1元/斤相比,降幅9.9%;與去年同期的8元/斤相比,漲幅92.5%。仔豬市場價(jià)格為36.9元/斤,與年初的27.7元/斤相比,漲幅33.2%;與去年同期的22.4元/斤相比,漲幅64.7%。通過對(duì)夏津縣睿源種豬場實(shí)地調(diào)研知道,目前生豬存欄量為1800多頭,與去年同期相比,下降850頭,降幅32.1%;母豬175頭,與去年同期相比,下降260頭,降幅32.7%。由于受前期豬瘟影響,養(yǎng)殖場降低了存欄量,減少養(yǎng)殖密度,防止豬瘟病發(fā)生。
在養(yǎng)殖成本及收益情況方面,以夏津縣睿源種豬場為例,該養(yǎng)豬場占地80畝,建造面積8900平方米,存欄規(guī)模5000頭,成本及收益情況如下:目前共出欄1800多頭,均勻每脫獪欄重137公斤,均勻每頭毛收入4219.6元,均勻價(jià)格30.8元/公斤。成本構(gòu)成:仔豬(自繁自養(yǎng))均勻每頭重30公斤,均勻每頭仔豬價(jià)格1974元,按照市場仔豬價(jià)格計(jì)算,仔豬價(jià)格65.8元/公斤。均勻每頭生豬飼料費(fèi)用1035.5元。飼料均勻價(jià)格3元/公斤。人工、水電費(fèi)、防疫等其他成本費(fèi)194.3元??偝杀举M(fèi)3203.8元,均勻每頭凈利潤1015.8元。由于目前生豬市場價(jià)格持續(xù)走高,養(yǎng)豬收益大幅增添,極大地刺激了生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,帶來了生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,存欄量增添;另一方面,受豬瘟影響,小型散養(yǎng)戶不敢盲目擴(kuò)展養(yǎng)殖,致使生豬存欄上漲不會(huì)太大。
從供應(yīng)來看,前期受豬瘟影響生豬產(chǎn)能嚴(yán)重下降,生豬基本在本地市場消化盡畢,另外在生豬高額利潤刺激下,養(yǎng)殖戶增添存欄量,導(dǎo)致供應(yīng)關(guān)系發(fā)生變幻,產(chǎn)能將會(huì)提高。當(dāng)前,由于工廠、企業(yè)、學(xué)校、飯店綠澍開工營業(yè),市場對(duì)豬肉需求增長,隨著天氣變暖,露天燒烤增多,對(duì)豬肉需求量增添。因此,夏津縣發(fā)展改革局預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格仍將維持高位運(yùn)轉(zhuǎn)。