農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-05-20 04:28:52作者:佚名
湖北地處南北交通中樞要塞,武漢更是有“九省通衢”之稱,平原面積開闊,人口眾多,且氣溫適宜牲畜生長。歷年生豬出欄量在全國居前,2018-2019年經(jīng)歷兩輪非洲豬瘟的入侵,導致產(chǎn)能大幅下滑。2020年再遇新冠肺炎病毒影響,重生后的荊楚之地,未來走向如何,本文將做簡要闡述。
非瘟重創(chuàng)產(chǎn)能,養(yǎng)殖場以重增利
2019年受非洲豬瘟疫情影響,生豬出欄3189.24萬頭,下降26.9%。全省萬頭豬場數(shù)量超過700家,5萬頭以上豬場出欄生豬近1200萬頭,占比33.20%。養(yǎng)殖產(chǎn)能集中在:襄陽、宜昌、荊門、荊州、武漢和黃岡市。生豬以自產(chǎn)自銷為主,外調(diào)比例在20%以內(nèi)。
湖北承北啟南,河南、東北和山東大豬流入,本地生豬涌出。正常年份與全國價差在0.5元/公斤以內(nèi),略低于全國均價,限制外調(diào)區(qū)域500公里以內(nèi)的重慶和湖南等地。在中南大區(qū)劃分后,本省生豬點對點外調(diào),一度與全國價差拉大至1.0-1.5元/公斤,標豬外調(diào)廣東,肥豬外調(diào)浙江和湖南等地。根據(jù)湖北地區(qū)生豬均價與全國均價對照推算,兩輪非瘟集中去產(chǎn)能集中在2018年12月到2019年2月,和2019年6月到2019年9月。在慈纘間,湖北地區(qū)生豬外調(diào)受限,加之養(yǎng)殖方恐慌出欄,導致湖北均價遠低于全國。
散戶損失慘重,大場率先補欄
與規(guī)模豬場相比,湖北地區(qū)散戶去產(chǎn)能最高幅度達到75.00%,個辭地區(qū)產(chǎn)能去化程度在80%以上。而規(guī)模豬場相對幅度較小,卓創(chuàng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,規(guī)模場產(chǎn)能去化在35%-40%。自2019年10月之后,養(yǎng)殖密度下滑,自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場開始集中留種擴繁,母豬和仔豬外銷數(shù)量減少,加之育肥場也將三元母豬留種。種豬市場嚴重供不應求,在2020年養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場開始走上重產(chǎn)之路后,50公斤二元母豬一度漲至6500元/頭以上,15公斤仔豬成交價飆升至2000-2500元/頭。對于育肥戶來說,補欄成本偏高,加上無有效的非瘟疫苗上市,為了防止“竹籃打水一場空”,散戶的補欄踴躍性弱于規(guī)模豬場。
養(yǎng)殖龍頭生豬出欄尚未恢重,四季度或集中上市
顯而易見的是,2020-2021年散戶補欄缺席,的確是集團公司和規(guī)模豬場砸重金搶占市場的最佳時機。據(jù)卓創(chuàng)資訊對湖北地區(qū)排名前11位的規(guī)模豬場能繁母豬和月度生豬出欄量的監(jiān)測圖顯示,當前能繁母豬存欄量較2020年年底上漲13.10%左右,但月度生豬出欄量僅增長6.41%。出欄量不夠,體重來湊。為了提升盈利,當前大型豬場普遍將生豬壓欄至130-140公斤再出欄。根據(jù)產(chǎn)能推算,8月下旬開始,興許是湖北地區(qū)產(chǎn)能開始釋放的時期。
預計湖北地區(qū)6-7月份生豬價格或高位難跌,受新冠肺炎影響的投苗滯后,豬價或小漲,但需求較差,集體幅度有限。8-12月,豬價或陷入下滑期。