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　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2020年第11周(即2020年3月9日-3月13日，以下簡稱本周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周均勻值為每公斤48.31元，環(huán)比跌0.5%，同比漲139.6%，比上周收窄34.5個百分點。

　　四川省樂山市、瀘州市，河南省三門峽市在查獲的外省違法調(diào)運生豬中排查出非洲豬瘟疫情。

　　本周國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比微跌。受終端消費疲軟影響，屠宰企業(yè)豬肉訂單減少，生豬收購價格和豬肉出廠價格微幅下跌。

　　一、東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌、同比漲幅大幅收窄

　　本周，東北地區(qū)豬肉周均價為每公斤44.73元，環(huán)比跌0.5%，同比漲154.0%，比上周收窄36.4個百分點。

　　本周東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微跌。東北地區(qū)豬肉向外省調(diào)運的價格優(yōu)勢下降，屠宰企業(yè)訂單減少，為提升銷量稍微下調(diào)豬肉價格。

　　二、華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微漲、同比漲幅大幅收窄

　　本周，華北地區(qū)豬肉周均價為每公斤47.21元，環(huán)比微漲0.1%，同比漲144.3%，比上周收窄38.9個百分點。

　　本周華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比微漲，周內(nèi)呈∧形走勢。周前期，適重生豬供贈偏緊，生豬價格小幅上漲帶動豬肉價格小漲;隨后，因終端消費市場持續(xù)疲軟，豬肉銷售訂單較差，價格承壓小幅歸落

　　三、華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌、同比漲幅大幅收窄

　　本周，華中地區(qū)豬肉周均價為每公斤49.37元，環(huán)比跌0.9%，同比漲141.4%，比上周收窄36.8個百分點。

　　本周華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌。分省份看，河南在本周前期，生豬外調(diào)量較大，加之大體重生豬價格偏高，支撤薯肉價格小幅上漲;隨后因需求極度疲軟，屠宰企業(yè)訂單減少，壓低生豬收購成本，下調(diào)豬肉價格。湖北省部分屠宰企業(yè)延遲開宰，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量過剩，帶動豬肉價格歸落。湖南省受省外低價生豬和豬肉流入影響，市場供應(yīng)增添，加之下游消費缺乏利好，豬肉價格高位歸落。

　　四、華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌、同比漲幅大幅收窄

　　本周，華東地區(qū)豬肉周均價為每公斤48.81元，環(huán)比跌0.8%，同比漲136.0%，比上周收窄34.0個百分點。

　　本周華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比小幅下跌。銷區(qū)市場需求有限，豬肉訂單減少，屠宰企業(yè)為防止產(chǎn)品積壓而降價促銷。

　　五、四川豬肉價格環(huán)比下跌、廣東環(huán)比微跌、同比漲幅均收窄

　　本周，四川豬肉周均價為每公斤52.23元，環(huán)比跌1.0%，同比漲149.8%，比上周收窄9.2個百分點。外省低價生豬和豬肉流入川內(nèi)高價市場，致使屠宰企業(yè)高價豬肉訂單減少，豬肉價格下跌。

　　本周，廣東豬肉周均價為每公斤51.54元，環(huán)比微跌0.1%，同比漲156.5%，比上周收窄39.9個百分點。周前期因廣東地區(qū)生豬存欄量偏低，終端需求也較低，在供需兩弱的情況下，生豬和豬肉價格基本穩(wěn)定;周末豬肉消費需求進一步下滑，帶動價格略跌。