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　　在今天的幫幫團(tuán)節(jié)目中，我們報(bào)道了漳州市一家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，肉檢章隨意蓋、豬內(nèi)臟注水，未經(jīng)檢疫的問(wèn)題豬流入市場(chǎng)的行為。

　　今晚，漳州市和龍海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，立即介入對(duì)該企業(yè)的調(diào)查，并且立即請(qǐng)求屠宰場(chǎng)進(jìn)行停業(yè)整頓。

　　不檢疫，殺“問(wèn)題”豬還注水， 這家正規(guī)屠宰場(chǎng)過(guò)分了!

　　生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰， 其中一個(gè)目的就是為了不讓問(wèn)題豬肉流入市場(chǎng)，保證百姓餐桌安全。

　　最近有人 爆料，漳州龍海市有 一家名為美嘉新食品有限公司的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)在每天凌晨會(huì)趁檢疫人員不在時(shí)，運(yùn)進(jìn)大量生豬進(jìn)行宰殺再流入到市場(chǎng)。

　　嚴(yán)重威脅餐桌上的安全!

　　知情人舉報(bào)漳州美嘉新公司違規(guī)操作

　　爆料人：

　　希翼相關(guān)部門(mén)徹查此事，讓老百姓能夠吃上真正的健康肉。

　　知情人爆料的這家屠宰場(chǎng)名為漳州市美嘉新食品有限公司，位于龍海市浮宮鎮(zhèn)溪山村。是當(dāng)?shù)厣蠖c(diǎn)屠宰場(chǎng)。

　　于是調(diào)查記者在11月17日，18日 晚對(duì)該屠宰場(chǎng)進(jìn)行蹲點(diǎn)察看。晚上7點(diǎn)30分到晚上10點(diǎn)，陸綠澍續(xù)來(lái)了一些車(chē)運(yùn)載著生豬陷入到了場(chǎng)內(nèi)?，F(xiàn)場(chǎng)我們發(fā)明，一只精神狀態(tài)不好的豬也被驅(qū)趕下了車(chē)，而輸送人員也坦言 這只豬生病了。

　　調(diào)查當(dāng)晚是11月18日，從這份保安人員登記賬本來(lái)看，當(dāng)晚卸下的的豬就有兩百多頭。而這時(shí)檢驗(yàn)檢疫人員的辦公室依然是關(guān)燈狀態(tài)。按理說(shuō)，當(dāng)生豬運(yùn)進(jìn)后，屠宰場(chǎng)也該通知駐場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫人員前來(lái)，但整個(gè)過(guò)程沒(méi)有人通知，檢驗(yàn)檢疫人員也未到場(chǎng)。

　　保安直言，登記單并沒(méi)有贈(zèng)檢疫人員看，這些運(yùn)豬車(chē)就是趁著檢疫人員不在現(xiàn)場(chǎng)，才陷入的，如此一來(lái)，要是直接拿來(lái)宰殺的話，是否有問(wèn)題，就很難查出。

　　檢疫員不在現(xiàn)場(chǎng) 生豬肉檢章隨便刷

　　光陰到了凌晨12點(diǎn)22分，屠宰場(chǎng)內(nèi)早已人頭攢動(dòng)，而地上全是已經(jīng)殺好的豬。甚至有人已經(jīng)開(kāi)始剃肉了。此時(shí)的檢疫室內(nèi)依然是靜悄悄的。然而，令記者意外的是，在不少殺好的生豬身上，居然看到了檢驗(yàn)檢疫人員才干蓋的肉檢章。記者比對(duì)了掛在屠宰點(diǎn)辦公室的中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督的六名工作人員，發(fā)明刷肉檢章的 均不是照片上的人員。當(dāng)此人刷盡肉檢章后，就開(kāi)始在一旁剃肉，此外，宛然任何人都可以拿起肉檢章拿來(lái)刷。要是這些被宰殺的生豬存在疫病，那么在刷上肉檢章之后，不就相當(dāng)于贈(zèng)問(wèn)題肉披上了合格的外衣嗎?

　　宰殺大量小豬疑如屬于問(wèn)題豬

　　除此外，記者還注意到在宰殺好的生豬中，還有許多沒(méi)有長(zhǎng)大的小豬。

　　記者 對(duì)話 屠宰場(chǎng)人員

　　記者：這么小的豬殺了不是可惜了?

　　屠宰場(chǎng)人員：人家有的就要這么大?

　　記者：為什么要這么殺呢?

　　屠宰場(chǎng)人員：我也不知道。

　　這么小的豬且數(shù)量如此多，為何要如此著急的進(jìn)行宰殺處理呢，這一點(diǎn)也違抗常理。

　　而知情人道出寥玟中的緣故：

　　爆料人：按屠宰場(chǎng)我們?cè)谶@邊規(guī)定，150斤以下的豬是不能殺的。 小豬除非得病， 要不然現(xiàn)在豬價(jià)這么高，誰(shuí)都不會(huì)想殺。一定是得了病的豬急著拋才會(huì)殺掉。

　　雖然知情人的說(shuō)法 還有待核實(shí)，然而記者從屠宰場(chǎng)過(guò)磅人員處知道到，在檢驗(yàn)檢疫人員上班前，這些小規(guī)格的豬的確常見(jiàn)。

　　屠宰場(chǎng)過(guò)磅人員：

　　不是很可惜。養(yǎng)不大了，我們?nèi)硕加幸恍┠欠N侏儒癥的，豬就沒(méi)有嗎?

　　豬內(nèi)臟被違規(guī)注水增重

　　記者在宰殺現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)明這些被取下的一整個(gè)豬內(nèi)臟無(wú)一例外的被工作人員注水。

　　根據(jù)《生豬管理屠宰條例》第十七條規(guī)定，任何單位和個(gè)人不得對(duì)生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

　　而這名正在對(duì)豬肉注水的人員直言，這樣類(lèi)如清洗內(nèi)臟的動(dòng)作，其實(shí)就是變著法子再增重。

　　那么這些存在問(wèn)題的豬肉最后到底會(huì)流向何處呢?

　　于是記者對(duì)廠區(qū)內(nèi)的貨車(chē)進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，發(fā)明這些問(wèn)題豬肉大多流入了 廈門(mén)。

　　這四輛車(chē)分辭駛?cè)肓怂济鲄^(qū)湖濱一里的黃金香豬肉攤點(diǎn)，湖里區(qū)金昌路上的土豬肉攤點(diǎn)，夏商中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的一處門(mén)店和閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中央的庭蘭土豬肉門(mén)店中。

　　而當(dāng)記者盤(pán)問(wèn)這些豬肉來(lái)源的時(shí)候，攤販們都顯得十分警覺(jué)。根據(jù)知情人介紹，關(guān)于豬肉流通其實(shí)有嚴(yán)厲的規(guī)章制度，除了要蓋好肉檢章以外，攤點(diǎn)還必須提供檢疫單進(jìn)貨來(lái)源等等。

　　豬肉攤主偷梁換柱相關(guān)憑證

　　記者隨后也在一家正規(guī)攤點(diǎn)得到證實(shí)，店家贈(zèng)我們出示了相關(guān)進(jìn)貨憑證。從漳州美嘉新屠宰場(chǎng)卸下的豬肉惟獨(dú)一個(gè)肉檢單，但這名攤主還真拿出了一張動(dòng)物檢疫合格證明，但是這張單據(jù)上的生產(chǎn)單位卻是廈門(mén)某肉類(lèi)聯(lián)合加工有限公司，與豬身上蓋著的漳州美嘉新的肉檢章無(wú)法匹配。這要不是記者事先調(diào)查清晰，作為普通消費(fèi)者根本無(wú)法分辨。

　　定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，本該是守衛(wèi)豬肉健康的重要關(guān)口，這家漳州市美嘉新食品有限公司的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)卻成了滋生問(wèn)題豬肉的溫床。