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水產動物有哪些(水產動物有哪些英文)

更新時間:2023-03-07 02:31:26作者:未知

水產動物有哪些(水產動物有哪些英文)

水產動物有哪些

水產動物的種類較多,主要包括了魚、蝦、蟹、貝、海獸等類。魚類有鰱魚、鳙魚、鯉魚、帶魚、鲅魚等,蝦類有龍蝦、基圍蝦、皮蝦、青蝦等;蟹類有梭子蟹、青蟹、圓趾蟹、巨螯蟹等;貝類包括白蜆子、麻蜆子、海蠣、夏夷貝、田螺等;海獸有海豹、海象、海獅、海狗等。

一、魚類

1、鰱魚

鰱魚是鯉形目,鯉科,著名的四大家魚之一,屬于典型的濾食性魚類。背部青灰色,兩側及腹部白色,體形側扁、稍高,呈紡錘形,腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門,眼睛位置很低,鱗片細小,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白,形態(tài)和鳙魚相似,性急躁,善跳躍。

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2、鳙魚

鳙魚是淡水魚的一種,外形似鰱魚,體型側扁,是中國四大家魚之一,頭部較大而且寬,口也很寬大,且稍微上翹,眼位比較低,頭極大,前部寬闊,頭長大于體高。生長在淡水湖泊、水庫、河流、池塘里,多分布在水域的中上層,是池塘養(yǎng)殖及水庫漁業(yè)的主要對象之一,經濟價值較高。

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3、鯉魚

鯉魚是鯉科中粗強的褐色魚,鱗大,上腭兩側各有二須,身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘,體側金黃色,尾鰭下葉橙紅色。平時單獨或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性。

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4、帶魚

帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科,又叫肥帶、裙帶、牙帶魚、油帶等,體型側扁如帶,呈銀灰色,尾巴呈黑色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右,主要分布于西太平洋和印度洋,在中國的東海、黃海、渤海一直到南海都有分布

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5、鲅魚

鲅魚學名藍點馬鮫,其體態(tài)光滑嬌美,呈紡錘形,一般體長0.3-0.5米,最長可達1米,腹部為銀灰色,背部為藍黑色,布滿藍色斑點,習慣于緊貼水面浮游,尾鰭與背鰭通常露出來,我國的黃海、東渤海、海以及朝鮮近海是其主要分布地,是魚類水產烹飪原料。

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二、蝦類

1、龍蝦

龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等,是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱,體長一般在20-40厘米之間,頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,重0.5公斤上下,最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎,主要分布于熱帶海域,是名貴海產品。

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2、基圍蝦

基圍蝦俗稱沙蝦、泥蝦,分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬,其味道鮮美,具有較高的經濟價值,主要分布于我國福建、臺灣、廣東和廣西沿海,離水后也可較長時間存活,對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力,適于商品養(yǎng)殖。

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3、皮蝦

皮蝦多數(shù)生活于熱帶和亞熱帶海域,少數(shù)見于溫帶海域,口足類動物為肉食性,多捕食小型無脊椎動物,性情兇猛,視力十分銳利,能夠輕易破壞獵物的外層硬殼,享用內里的肉。分布范圍極廣,從俄羅斯的大彼得海灣到日本及菲律賓、中國沿海、夏威夷群島、馬來半島均有分布。

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4、青蝦

青蝦在分類學上隸屬于節(jié)肢動物門,甲殼綱,是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種,棲息場所不限于淡水水域,在沿海的低鹽度水域中也能生存,身體分為頭胸部與腹部,甲殼在頭胸部稱頭胸甲,身體由20節(jié)組成,胸部8節(jié),頭部5節(jié),腹部7節(jié),體色呈青藍色,間雜有棕綠色的斑紋。

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三、蟹類

1、梭子蟹

梭子蟹因頭胸甲呈梭子形而得名,屬于節(jié)肢動物。雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色,雌性臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點,頭胸甲梭形,寬幾乎為長的2倍,頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒,具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起,肉肥味美,有較高的營養(yǎng)價值和經濟價值,且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。

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2、青蟹

青蟹是十足目、梭子蟹科下的一屬,頭胸甲呈卵圓形,長度等于或略小于寬度的2/3,表面光滑,胃心溝不甚明顯,背面圓突,有H形圖案,腕節(jié)內緣具尖銳的刺,外緣具或不具2個刺,雄性腹部分為5節(jié),呈寬三角形,雌性腹部分7節(jié),呈寬卵形,甲殼顏色因種類和生活環(huán)境不同而不同。

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3、圓趾蟹

圓趾蟹是十足目,人面蟹總科,圓趾蟹屬的一種生物,頭胸甲的寬度大于長度,表面隆起,密布細小顆粒,胃、心區(qū)之間有一H形深溝,背面粗糙,掌節(jié)的背面與外側面共有5條顆粒隆線,內側面中部具兩條隆線,在腹面約有20—30條橫行顆粒條紋,可與第一步足長節(jié)前面的末緣上的角貭隆線相摩擦而發(fā)出聲響。

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4、巨螯蟹

巨螯蟹是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹屬唯一的品種,現(xiàn)存最大的甲殼動物,體深橙色,有十長肢,上有白斑,前兩肢發(fā)展成螯,最大的樣本腿展開后長4.2米、體長38厘米,重20千克,壽命達100年,生活在日本巖手縣至臺灣東北角以外的太平洋海域深500-1000米、均溫十到十五攝氏度的海底淤泥地形,以盲鰻、鯊魚、螃蟹、各種魚類為食物。

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四、貝類

1、白蜆子

白蜆子學名為四角蛤蜊,是我國沿海常見的底棲經濟貝類,肉細味美、營養(yǎng)豐富,貝殼具外皮,頂部白色,貝殼堅厚,略四角形,殼頂突出,位于背緣中央略靠前方,尖端向前彎,兩殼極膨脹,幼小個體呈淡紫色,近腹緣為黃褐色,腹面邊緣常有一條很窄的邊緣,殼高3.4-4.6厘米,殼長3.6-3.9厘米,殼寬2.6-3.7厘米。

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2、麻蜆子

麻蜆子是江戶布目蛤,瓣鰓綱、簾蛤目、簾蛤科,貝殼略呈卵圓形,殼堅厚,殼頂突出,位于背緣中央靠前方,殼長略大于殼高,兩殼大小相等,殼面灰褐色,常有褐色斑點或條紋,殼內面灰白色,邊緣具有與放射肋相應的小齒,生長紋明顯,與許多粗的放射肋相交成布紋狀。

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3、海蠣

海蠣是軟體動物門、雙殼綱、牡蠣目、牡蠣科的通稱,又稱海蠣子,分布于熱帶和溫帶,我國沿海,海蠣分布很廣,渤海,黃海至南沙群島均產約有20種。河口內灣還有人工養(yǎng)殖,海蠣又有人工養(yǎng)殖和天然生殖之分,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養(yǎng)豐富,有海中牛奶之美譽,含有多種維生素、肝糖、牛黃酸及其他礦物質等多種營養(yǎng)成分。

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4、夏夷貝

夏夷貝是扇貝科、扇貝屬貝類,一般分布于底部比較堅硬、淤泥少的海區(qū)和水深不超過40米的沿岸區(qū),貝殼大型,殼高可超過20厘米,左殼稍平,較右殼稍小,呈紫褐色,殼近圓形,右殼(有足絲孔的)較突,黃白色,為濾食性貝類,雜食性,攝食細小的浮游植物和浮游動物、細菌以及有機碎屑等。

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5、田螺

田螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布,外殼是鈣質的,較薄,螺旋形,右旋,殼外表呈黃綠色到黃褐色,顏色因環(huán)境和水質而有差異,內面灰白色,殼頂略尖,殼底膨大,殼口卵圓形,其邊緣完整,有角質。

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五、海獸

1、海豹

海豹是對鰭足亞目種海豹科動物的統(tǒng)稱,全身披短毛,背部藍灰色,腹部乳黃色,帶有藍黑色斑點,海豹體粗圓呈紡錘形,頭近圓形,眼大而圓,無外耳廓,吻短而寬,上唇觸須長而粗硬,呈念珠狀,幼獸色深,成獸色淺,南極海豹數(shù)量為最多,其次是北冰洋、北大西洋、北太平洋等地。

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2、海象

海象是海象科、海象屬的一種動物,身體龐大,皮厚而多皺,有稀疏的剛毛,眼小,視力欠佳,它的四肢因適應水中生活已退化成鰭狀,僅靠后鰭腳朝前彎曲,以及獠牙刺入冰中的共同作用,才能在冰上匍匐前進,鼻子短短的,缺乏耳殼,看起來十分丑陋。

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3、海獅

海獅體型較小,體長一般不超過2米,雄性成體頸部周圍及肩部生有長而粗的鬃毛,體毛為黃褐色,背部毛色較淺,胸及腹部色深,雌性體色比雄獸淡,沒有鬃毛,雄性體長310-350厘米,體重1000千克以上,面部短寬,吻部鈍,眼和外耳殼較小,性情溫和,多集群活動,陸岸可組成上千頭的大群,海上多為1頭或十數(shù)頭的小群。

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4、海狗

海狗是生活在海洋里的哺乳動物,因其體型像狗,因此得名海狗,皮毛較濃密、光滑,又稱皮毛海獅,體長150-210厘米,體重21-26千克,體被剛毛和短而致密的絨毛,背部呈棕灰色或黑棕色,腹部色淺,四肢呈鰭狀,適于在水中游泳,頭部圓,吻部短,眼睛較大,有小耳殼。除了生活在白令海中的北海狗外,新西蘭、澳大利亞、塔斯馬尼亞、南非及南極洲等地的水域中也都有海狗的蹤影。

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