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　　6月2日，記者從海南省儋州市市場監(jiān)督管理局獲悉，儋州那大京測坊火鍋店非洲豬瘟疫情驚險高發(fā)的情況下，不器重食品安全管理，不執(zhí)行食品進貨查驗法定職責，依然購進銷售有非洲豬瘟病毒的生豬產品。同時，該火鍋店還在經營中存在多項違法違規(guī)行為。近日，該局依法沒收該火鍋店違法所得2470元，沒收未經檢疫部門檢疫豬肉產品，罰款15萬元，吊銷《食品經營允許證》。

　　5月1日，該局收到儋州市防控重要動物疫病指揮部通報，省動物疫病防止控制中央5月1日出具的《檢驗報告》顯示，儋州那大京涮坊火鍋店經營的豬排組織、豬腦組織檢驗結果為非洲豬瘟病毒核酸陽性。該局執(zhí)法人員經核查處置，依法查封了儋州那大京測坊火鍋店凍庫內的“豬腦”“凍豬肋排L”“凍豬帶皮五花肉A”等有關生豬產品。經查實，該火鍋店盡職人王某分辭于4月9日、4月17日、4月25日購進“豬腦”(包裝上無任何標簽標識)各1箱，共3箱，購進價格490元/箱;于4月28日購進“凍豬肋排L”(外包裝上標示廠家：雙匯集團·阜新雙匯肉類加工有限公司)1箱，購進價格500元/箱;分辭于4月25日、4月28日購進“凍豬帶皮五花肉A”(外包裝上標示廠家：雙匯集團·濟源雙匯食品有限公司)各1箱，共2箱，購進價格258元/箱。其中“豬腦”和“凍豬肋排L”(樣品原始編號A2)經省動物疫病防止控制中央檢測，檢測結果為非洲豬瘟病毒核酸陽性。上述涉案“豬腦”按每箱分38份銷售，銷售價26元/份，截至被查獲之日，已銷售95份(2.5箱)，剩余0.5箱(已被依法查封后進行無害化處理)，貨值金額為2715元，違法所得為2470元?！皟鲐i肋排L”和“凍豬帶皮五花肉A”均尚未售出，貨值金額為1016元。當事人經營未經檢疫部門檢疫的肉類的貨值金額總計3731元，違法所得總計2470元。

　　同時，該火鍋店在經營中還存在采購食品未嚴厲執(zhí)行食品進貨查驗法定義務,未按規(guī)定重新申請食品經營允許等違法行為。

　　該火鍋店經營未經檢疫部門檢疫的肉類、采購食品未查驗食品的合格證明文件、未具備相應的防塵、防蠅、防鼠的設施從事餐飲服務食品經營活動、超行政允許經營項目范圍經營及經營場所發(fā)生變幻未依法重新申請食品經營允許的行為，違抗了相關規(guī)定。該火鍋店在非洲豬瘟疫情驚險高發(fā)的情況下，不器重食品安全管理，不執(zhí)行食品進貨查驗法定職責，視法律而不顧，不詳細執(zhí)行主體責任，依然購進銷售有非洲豬瘟病毒的生豬產品。且被檢出有非洲豬瘟之前，其泔水曾長期提供贈儋州市和慶鎮(zhèn)美萬村陳某儂養(yǎng)豬場，儋州市的首席例非洲豬瘟正是在該養(yǎng)豬場發(fā)明，存在著埋下該區(qū)域生豬養(yǎng)殖業(yè)傳播感染非洲豬瘟病毒的隱患和風險，影響較大，情節(jié)嚴重。同時，該火鍋店在經營中還存在多項違法違規(guī)行為。該局根據有關法律法規(guī)，決心贈予當事人從重處罰。

　　5月28日，該局依法責令當事人立即停止上述違法經營行為，沒收該餐廳違法所得2470元，沒收未經檢疫部門檢疫的“豬腦”3包、“凍豬肋排L”1箱、“凍豬帶皮五花肉A”2箱，罰款15萬元，吊銷《食品經營允許證》，罰沒款共計152170元。