農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-04 05:35:51作者:佚名
觀點1:生豬養(yǎng)殖已非成長性行業(yè),養(yǎng)殖量趨于飽和,規(guī)?;铀伲暳掀髽I(yè)向下游布局。
(1)2015年以來,國內(nèi)人均豬肉消費占比下降,且未來約摸持續(xù)下降,隨追薯肉消費趨于飽和或者很徐徐的增長,生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是成長性行業(yè)。以北京新發(fā)地肉類批發(fā)市場走貨數(shù)據(jù)及雙匯、龍大肉食的肉制品銷量來看,豬肉生鮮凍品及肉制品銷量基本趨于飽和。
(2)行業(yè)陷入成熟期后的兩個突出特征是規(guī)?;铀俸蜕a(chǎn)效率提升,規(guī)模豬場占比提升疊加生產(chǎn)效率和料肉比不斷改善,使得養(yǎng)殖量趨于飽和甚至小幅下調(diào),而豬肉產(chǎn)量溫柔增長。
(3)此輪規(guī)模化浪潮中,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)備受資金關(guān)注,除了養(yǎng)殖類企業(yè)擴張產(chǎn)能外,飼料企業(yè)也是踴躍拓展下游養(yǎng)殖。與屠宰企業(yè)相比,為何飼料企業(yè)向養(yǎng)殖擴張動力更為顯然?究其緣故:一是養(yǎng)殖集中度低,二是對照飼料、養(yǎng)殖和屠宰三個環(huán)節(jié)的標溉珞業(yè)新希翼、牧原和雙匯的近5年的盈利指標,牧原的毛利率與凈資產(chǎn)收益率均優(yōu)于新希翼飼料業(yè)務,而雙匯毛利率較為穩(wěn)定,位于兩者之間,且凈資產(chǎn)收益率表現(xiàn)優(yōu)異,同時養(yǎng)殖與飼料又能形成很好的協(xié)同。
觀點2:2017年母豬存欄增長,2018年去產(chǎn)能力度和光陰均不夠,明年豬價談不上樂觀;但隨著企業(yè)經(jīng)營性現(xiàn)金流吃緊,融資收緊和資產(chǎn)負債率提升,企業(yè)擴張和經(jīng)營風險提升,行業(yè)擴張速度將浮現(xiàn)大幅度的放緩,預計2020年生豬供贈端有所改善,豬價存上漲預期。
(1)隨追薯肉消費增速瀕臨瓶頸,供贈端的收縮與擴張對豬周期影響更大。
(2)參考美國生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),規(guī)?;酱蠓嵘?,豬肉價格仍呈現(xiàn)周期性波動,波幅并未收窄,但周期跨度有所延長。
(3)2017年母豬存欄數(shù)據(jù)存在爭議,從180家重點監(jiān)測飼料企業(yè)數(shù)據(jù)來看,2017年母豬料和仔豬料銷量分辭同比增長8%和14.8%,同時后備母豬購進價格處于歷史的相對高位,綜合來看2017年母豬存欄應該是增長的趨勢。
(4)2018年豬價低迷,從仔豬虧損程度和調(diào)研情況來看,行業(yè)去產(chǎn)能力度和光陰均不夠,2019年豬價仍談不上樂觀。
(5)今年以來養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)瀕臨經(jīng)營性現(xiàn)金流吃緊,融資成本提升且融資環(huán)境收緊,資產(chǎn)負債率提升的局面。明年豬價同樣難有改觀,若企業(yè)潞傍擴張,資金和經(jīng)營風險將有所提升,因此今年以來產(chǎn)能擴張勢必會大幅放緩,2020年以后生豬供贈端將有所改善,豬價存上漲預期。
觀點3:非洲豬瘟不是高度傳染性疾病,后期還會浮現(xiàn),但不會大面積影響行業(yè)產(chǎn)能。非洲豬瘟非人畜共患,對消費影響較小。春節(jié)前生豬調(diào)運監(jiān)管持續(xù)趨嚴,近2年生豬產(chǎn)能北移,調(diào)運受阻后致豬肉區(qū)域供需矛盾凸顯,走勢分化,全國豬價潞傍堅挺。
(1)根據(jù)國外研究經(jīng)驗,非洲豬瘟是人為驅(qū)動的疾病,這幾年在歐洲頻繁爆發(fā),非洲豬瘟主要沿公路和鐵路擴散,這和人員流動、車輛運輸密不可分。
(2)非洲豬瘟不是高度傳染性疾病,但有很高致死率。非洲豬瘟病毒相對穩(wěn)定,對環(huán)境反抗力較強,在凍肉中可以無限期存在。
(3)目前國內(nèi)已確診14起疫情,防控形勢嚴重。疫點以小規(guī)模豬場為主,前4起疫情發(fā)生地存在用餐余垃圾飼喂豬的現(xiàn)象,目前各級政府正整治泔水飼喂的養(yǎng)殖戶,同時暫停非洲豬瘟疫情省的生豬外協(xié)調(diào)關(guān)閉省內(nèi)生豬交易市場。
(4)結(jié)合ASF病毒的特征和國內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境,后期很約摸還會浮現(xiàn),疫病會存在較長光陰,但與2006-2007年藍耳病相比,此輪政府反應速度尤其快,執(zhí)行力度強硬,打得就是有準備的仗。我們以為大面積成片疫區(qū)浮現(xiàn)的概率較小,行業(yè)產(chǎn)能不會受到大影響。
(5)ASF對豬價的影響:
1、近2年生豬產(chǎn)能北移,調(diào)運受阻后致豬肉區(qū)域供需矛盾凸顯,走勢分化;短期來看,調(diào)運禁令仍將嚴厲執(zhí)行,華東及南方銷區(qū)豬價有望持續(xù)上漲,疫區(qū)兼外調(diào)省份豬價依然將承壓。
2、中期來看(春節(jié)前),即使疫區(qū)封鎖解除,不代表允許生豬外調(diào),全國豬價或潞傍堅挺。
3、長期來看,我們更傾向于2019年豬價會比之前的判斷好些。緣故有:整治城市周邊泔水飼飼養(yǎng)殖;調(diào)運趨嚴,東北區(qū)域產(chǎn)能調(diào)整;種豬及活豬調(diào)運加強管制,小散戶補欄受到影響。
觀點4: 18/19年度飼料消費平衡增長。
18/19年度飼料消費平衡增長。肉雞受上游產(chǎn)能供贈影響,明年仍將處于景氣周期,類如于2016年的生豬行業(yè),肉雞料消費同比看增5%。蛋雞存欄仍處于增長階段,明年蛋價會在供贈壓力下浮現(xiàn)歸調(diào),但全年仍在成本線之上,類如于2017年的生豬行業(yè),蛋雞料消費同比看增2%。豬料消費多空交織,同比看持平,或略增1%,3-5月產(chǎn)能淘汰力度不夠,雖然目前母豬存欄較之年初下調(diào),但pay的提升保證了明年仔豬的供應;春節(jié)前豬價堅挺,支撐飼料消費;疫情約摸對東北產(chǎn)能和其他區(qū)域補欄有所影響,但幅度尚不好判斷。