農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-04 08:56:06作者:未知
這幾日,生豬價(jià)格全面下跌,每天一毛兩毛的掉,沒(méi)有賣(mài)豬的養(yǎng)殖戶心急如焚,聯(lián)系各路收豬的經(jīng)紀(jì)人,只要來(lái)拉豬,價(jià)格都好商議。然而,豬販子的話卻讓養(yǎng)殖戶更加惱火,一位豬販子直言,現(xiàn)在沒(méi)主意拉豬,等豬價(jià)跌一跌,穩(wěn)住了再收豬。
其實(shí),豬販子也是無(wú)奈之舉。我們都知道,豬販子是介于養(yǎng)殖戶與屠宰場(chǎng)之間的橋梁,屠宰場(chǎng)不定價(jià)格,豬販子拉了豬,屠宰場(chǎng)不收,這些豬不砸自己手里了嗎?所以想搞清晰為什么豬販子不收豬,我們來(lái)分析一下,這幾天為什么屠宰場(chǎng)不收豬了?
一、豬價(jià)跌跌不休,收豬準(zhǔn)備延后
屠宰場(chǎng)也是盈利的企業(yè),為了爭(zhēng)取利益最大化,以最低的價(jià)格收豬,才干控制成本,實(shí)現(xiàn)高盈利。經(jīng)過(guò)前期豬價(jià)格的持續(xù)上漲,豬價(jià)已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)小高峰,其中緣故有市場(chǎng)缺豬的因素,固然也有一部分緣故是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶看價(jià)格走勢(shì)好,壓欄導(dǎo)致的。屠宰場(chǎng)很清晰,這個(gè)時(shí)候豬價(jià)正在下行,要是今天收豬,明天豬價(jià)格下降了,自己就少賺錢(qián)了,所以就把收豬準(zhǔn)備延后,或者少量的收豬,等價(jià)格下跌到一定程度,穩(wěn)住了再收豬也來(lái)得及。
二、疫情影響,為保證食品安全暫停營(yíng)業(yè)
這幾日,非洲豬瘟的疫情消息再次傳來(lái),煙臺(tái)又發(fā)明了豬鏈球菌,讓屠宰場(chǎng)變得異常謹(jǐn)慎,畢竟,在食品格業(yè),一個(gè)公司的品牌對(duì)于公司來(lái)說(shuō)才是最重要的。小編昨日去青島的一家大型連鎖超市,萬(wàn)福的豬肉檔口,盡全停止了營(yíng)業(yè),只看到有一張告示寫(xiě)到:為了顧客的健康考慮,今日起暫停銷(xiāo)售豬肉,贈(zèng)您帶來(lái)的不變還請(qǐng)諒解??梢?jiàn),有些屠宰場(chǎng)不收豬,也存在著一些不可抗力的因素。
三、消費(fèi)萎靡,訂單減少
這幾日,關(guān)于疫情的影響,已經(jīng)有不少的群眾,減少了豬肉的消費(fèi),轉(zhuǎn)而消費(fèi)雞蛋、雞肉等消費(fèi)品,雞蛋價(jià)格大漲,豬肉價(jià)格卻一路下跌,不少超市都開(kāi)始減少豬肉的訂單,屠宰場(chǎng)也是按照需求采購(gòu)生豬的,訂單的減少,直接造成屠宰場(chǎng)減少生豬的收購(gòu)。
由于受到這些因素的綜合影響,屠宰場(chǎng)減少了生豬的采購(gòu),豬販子也只能按照屠宰場(chǎng)的請(qǐng)求減少收豬了。不過(guò)有些養(yǎng)殖戶還是能賣(mài)出去的,小編知道到不少還沒(méi)有賣(mài)豬的養(yǎng)殖戶,聯(lián)系一些有門(mén)路的豬販子,譬如一些小刀,三頭兩頭的逐漸出欄,也是一個(gè)好主意。
對(duì)于未來(lái)行情,養(yǎng)豬情報(bào)立預(yù)計(jì)還會(huì)下跌幾天,所以屠宰場(chǎng)還會(huì)減少收豬量,還沒(méi)有賣(mài)豬的養(yǎng)殖戶要盡快想主意賣(mài)豬,不然這些豬真的就要壓自己手里了。
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