農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-04 22:20:06作者:佚名
作為大慶市民菜籃子里的重要食材,豬肉的價格變動向來備受市民關(guān)注。近日知道到,前段光陰還算穩(wěn)定的生豬價格開始歸落,大慶市生豬收購價格小幅下降,業(yè)內(nèi)預計近期價格歸暖約摸性較小。
收購價一周降了5毛多。
“前幾天收購價還是7.6元/斤的時候沒賣,今天就掉到7元/斤了,這一頭豬就少賣100多元,這一次又少賣不少錢。”肇源縣一位養(yǎng)豬戶向記者抱怨說,這周豬價的變幻太快了,價格好的時候沒賣,現(xiàn)在只能趕上什么價是什么價了。
“最近生豬的收購價的確降了,5號那會兒收購價還在7.5元、7.6元,現(xiàn)在勉強能維持在7.1元/斤就不錯了。”張海城是肇源縣的一位生豬收購經(jīng)紀人,每天忙碌在養(yǎng)殖戶與豬場、屠宰場之間,對生豬收購的價格可以說是尤其知道。
談及最近生豬的價格變動,他告訴記者,最近幾天整個東北生豬的收購價格都在掉,但相對于吉林和遼寧的價格,大慶市目前的報價還算較高的。
他說:“遼寧現(xiàn)在生豬報價也就能達到6.8元/斤,吉林和咱們的價格差不多,基本在7.0元/斤左右,咱們大慶現(xiàn)在是7.1元/斤還算高的,但是與一周前相比還是降了5毛多。”
隨后記者走訪市場知道到,雖然生豬的收購價格開始歸落,但是目前大慶市市場上豬肉的價格還未浮現(xiàn)顯然變幻。“現(xiàn)在豬肉均勻11元/斤,這個價格已經(jīng)持續(xù)一段光陰了,目前還沒有浮現(xiàn)大的波動。”東安陽光市場豬肉攤位的一位攤主向記者介紹說。
存欄量大是降價主因。
記者知道到,綜合目前大慶市肇源縣、林甸縣等地的各養(yǎng)殖戶的存欄情況來看,目前存欄量過大或是導致本次豬價波動的主要緣故。
“從目前大慶市的情況來看,企業(yè)收購意愿降低、生豬存欄量過大是本輪生豬價格波動的主要緣故。”張海城告訴記者說,前年和去年都是生豬行情比較好的年份,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情普遍高漲,母豬存欄量大幅提高。
他說:“去年豬行最好的時候,養(yǎng)殖戶預留的母豬都比較多,所以就導致目前生豬存欄量持續(xù)增添,說白了現(xiàn)在就是‘豬多了不值錢’,現(xiàn)在不單是生豬收購價格便宜,仔豬的價格也不高,一頭20斤左右的仔豬價格基本在400元左右。”
采訪中部分養(yǎng)殖戶也表示,“肉價上漲—母豬存欄量大增—生豬供應增添—肉價下跌”,從去年生豬市場行情大好到今年上半年價格波動頻繁,生豬收購價格從頂峰時的11元/斤一路跌到現(xiàn)在的7元/斤,不少養(yǎng)殖戶感概新一輪的低價周期怕是已然來到。
生豬收購價附近保本線。
采訪中,許多養(yǎng)殖戶都表示,目前大家普遍都存在“早賣怕虧,晚賣恐賠”的心理,對于豬價的未來走勢,養(yǎng)殖戶很困惑豬價短期是否還有歸暖的約摸。張海城分析以為,豬價的變動主要是受生豬的存欄量和市場的需求量決心。在大慶市目前生豬存欄充沛的情況下,市場需求持續(xù)疲軟就導致豬價短期歸暖的約摸性不大。
據(jù)知道,從大慶市生豬的需求量來看,8月份并沒有重要節(jié)日,雖然大慶市各學校集中開學會使豬肉價格有小幅波動,但集體來看大慶市市場對生豬需求普遍減少,大慶市幾個比較大的屠宰場日屠宰量也有顯然下降。
“現(xiàn)在屠宰場的訂單開始減少,豬行好的時候一天最多屠宰近千頭,現(xiàn)在基本也就在600頭左右,市場消化能力不足,屠宰量減少,后續(xù)價格上漲約摸性不大。”張海城向記者介紹說。
采訪中記者知道到,雖然目前生豬的價格開始降低,但是由于飼料成本等緣故,目前養(yǎng)殖戶還處于盈利狀態(tài),所以未浮現(xiàn)惜售的情況,目前生豬行情還算穩(wěn)定。但不消除價格還有潞傍下跌的約摸,要是豬價持續(xù)下跌,當生豬收購價格降到6.5元/斤的保本線時,生豬市場的不穩(wěn)定因素也會隨之增添。