農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-05 08:56:05作者:未知
此輪豬價(jià)上漲,首先在于近期全國(guó)各地多陷入雨季,暴雨天氣較多,生豬交易和運(yùn)輸受阻,市場(chǎng)供應(yīng)量減少,豬價(jià)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì);其次冬季氣溫偏低,仔豬腹瀉多發(fā),成活率偏低,1、2月份仔豬明浮現(xiàn)顯然的貨源緊張情況,對(duì)應(yīng)著6-7月適重豬源上市量減少,形成所謂的生豬斷檔期。
斷檔期效應(yīng)浮現(xiàn),豬價(jià)陷入上漲模式,這對(duì)于養(yǎng)殖單位來說是一件可喜的事情,然而在豬價(jià)上漲的背后,我們也應(yīng)該從容分析,對(duì)于后市的豬價(jià)有清醒的認(rèn)識(shí),以免造成不必要的損失。此次豬價(jià)雖上漲,但持續(xù)大幅上漲的動(dòng)力仍顯不足,分析緣故有以下幾點(diǎn):
1.市場(chǎng)大豬存量仍較大,掣制豬價(jià)。近期標(biāo)豬雖略顯緊俏,但市場(chǎng)大豬的存量較多將會(huì)導(dǎo)致斷檔不會(huì)有尤其顯然的體現(xiàn)。目前市場(chǎng)大豬價(jià)格依然偏低且收購(gòu)情況順暢。以主要消耗肥豬的貴州為例,當(dāng)?shù)厥召?gòu)?fù)馐〈蠓守i價(jià)格仍在12.00-12.60元/公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)豬價(jià)格,且收購(gòu)基本無難度。
2.終端持續(xù)低迷,豬價(jià)上漲受阻。夏季是傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季,本身就是此階段最大的利空因素,豬價(jià)大幅上漲的約摸性不大。外加暑假將至,各大院校放假,集中消費(fèi)減少,消費(fèi)量將瀕臨再次下滑。
3.生豬出欄量持續(xù)增長(zhǎng), 產(chǎn)能充沛。2017年是產(chǎn)能恢重的一年,豬價(jià)從2016年的高位一路走低,夏季即使斷檔,生豬的出欄量仍處于增長(zhǎng)狀態(tài),集體的出欄量仍較去年充沛。
4.規(guī)模場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)產(chǎn),生豬出欄有準(zhǔn)備性。規(guī)模場(chǎng)多按準(zhǔn)備出欄,盡管存在斷檔期,但市場(chǎng)上生豬不會(huì)有太顯然的短缺,加之大豬場(chǎng)技術(shù)管理水平較高,斷檔期效應(yīng)或在大場(chǎng)體現(xiàn)的不顯然。
5.淡季效益不佳,屠企壓價(jià)意向濃。夏季天熱消費(fèi)清淡,下游消費(fèi)欠佳,屠企多對(duì)漲價(jià)有抵觸,將會(huì)持續(xù)嘗試壓價(jià),而且夏季肥白條需求較小,屠企對(duì)生豬收購(gòu)體重、品質(zhì)會(huì)有更嚴(yán)苛的請(qǐng)求。
綜上所述,7月份的生豬價(jià)格走勢(shì)或仍潞傍持續(xù)當(dāng)前的行情。雖然因?yàn)閿鄼n期效應(yīng),7月的豬價(jià)表現(xiàn)或比6月份要好一些,但是更加清淡的需求會(huì)抑制豬價(jià)持續(xù)上漲。未來1-2個(gè)月,豬價(jià)更多的會(huì)呈現(xiàn)出顛簸態(tài)勢(shì),建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自身養(yǎng)殖情況,計(jì)算出自己豬場(chǎng)的合理出欄體重,正常出欄操作,不要盲目追漲殺跌,以免造成不必要的損失。
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