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宛然養(yǎng)豬業(yè)出了問題都能在中小豬場身上找到答案。投機者、豬販子和屠宰企業(yè)這三座大山的鍋，我們不背！

　　養(yǎng)豬污染環(huán)境，中小豬場來背鍋；養(yǎng)豬業(yè)疫病頻發(fā)，國內集體養(yǎng)豬水平偏低，也是中小豬場飼養(yǎng)管理水平太差；就連豬價下跌，也有人說是中小豬場壓欄養(yǎng)牛豬導致的結果。宛然養(yǎng)豬業(yè)出了問題都能在中小豬場身上找到答案。

　　就拿“豬周期”這件事情來說吧，豬價上漲、下跌是市場動態(tài)，供過應求就會導致豬價下跌，眾多機構在分析緣故時候時常會提到豬源過多是因為養(yǎng)豬游擊大軍大量陷入養(yǎng)豬業(yè)，迅速提高了出欄量導致的結果。然而全是因為散戶的緣故嗎？

　　投機者的鍋，我們不背

　　不見得全是，散戶中有一大部分是育肥戶，豬價高的時候會增添養(yǎng)殖量，但是豬苗都是外購，消化的是大場的豬苗，約摸還是高價豬苗，那么這些新增的豬源來自何處？至于自繁自養(yǎng)型的豬場，一個30頭母豬存欄的小豬場，年出欄肥豬數量大約450—500頭，10個這樣的規(guī)模場年出欄肥豬數量反而達不到4500頭，因為這中間的確是有投機者，他們逢高價入市，低價脫手，拉低散戶的均勻水平，也正是這批人讓市場對散養(yǎng)戶存在較大的偏見。

　　“小刀手”——利潤掌控者

　　就拿賣豬這件事來說，散戶沒有議價權，主動權都掌握在豬販子手上。一方面散戶對行情缺乏敏感度，缺乏及時的豬價信息來源，大都是豬販子或者屠宰場放出的信息，再怎么判斷也是在人家定的游戲規(guī)矩里；另一方面，散戶豬場生產不穩(wěn)定，結簡單被各個擊破，出豬的頻率比大場低且數量少，往往給豬販子找到借口壓價，譬如數量太少要湊車，數量多了不能只收你一家的，豬太肥了不好賣等等，總會找到理由。

　　屠企的調整

　　行情的變幻大趨勢是難以改變，但是小范圍的調整還是屠宰企業(yè)能夠做到的，從政府層面來說，只要不暴跌暴漲，過高或者過低，在正常的區(qū)間內，豬價高一點和低一點區(qū)辭不是很大，只要保持市場穩(wěn)定，小范圍的調控還是可以的，而散養(yǎng)戶又是整個養(yǎng)豬業(yè)中最簡單被調整的，結果可想而知。