農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-05 14:31:32作者:佚名
2017年4月5日全國(guó)生豬價(jià)格均價(jià)15.92元/公斤(外三元),較昨日15.94元/公斤下跌0.02元/公斤。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中,12省份豬價(jià)上漲,14省份豬價(jià)下跌,5省份持平。全國(guó)最高價(jià)為云南17.10元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為海南14.60元/公斤。豆粕(43%蛋白)3279元/噸。玉米(15%水分)1738元/噸。豬糧比為:9.16:1。
今日部分地區(qū)豬價(jià):四川16.78元/公斤,河南15.75元/公斤,江西16.13元/公斤,廣東16.23元/公斤,湖南16.25元/公斤,山東15.74元/公斤,湖北16.05元/公斤,河北15.57元/公斤,北京15.87元/公斤,遼寧15.19元/公斤,安徽16.15元/公斤,黑龍江14.78元/公斤,遼寧15.19元/公斤。
春節(jié)過(guò)后生豬價(jià)格持續(xù)大范圍深度的下跌,盡管供應(yīng)低位而且存在缺口,但是宛然并沒(méi)有起到什么作用。業(yè)內(nèi)以為就目前而言終端需求已經(jīng)成為影響豬肉價(jià)格的主要因素,而3-4月是豬肉消費(fèi)淡季,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。3月已過(guò)去,價(jià)格走勢(shì)已成定局(先跌后漲),漲跌價(jià)格區(qū)間在1元左右,供需雙方相對(duì)穩(wěn)定。
之前生豬價(jià)格的止跌反彈,主要是因?yàn)樨i價(jià)跌至低谷而且養(yǎng)殖戶壓欄惜售所致,給需求沒(méi)有關(guān)系。而本次豬價(jià)再度浮現(xiàn)下跌與屠宰企業(yè)的壓價(jià),養(yǎng)殖戶集中出欄有著莫大的關(guān)系,固然最根本的緣故還在于需求端的疲軟,難以給生豬市場(chǎng)造成一個(gè)真正上漲的環(huán)境。
1. 供需無(wú)顯然變幻 賭市、大量出欄都不合算
清明節(jié)作為年后的首席個(gè)節(jié)日,不少熱纘待這波的節(jié)日利好,屠企也希翼通過(guò)這段光陰提量賺錢(qián)。為了保證收購(gòu)量屠宰企業(yè)難以有大幅壓價(jià)的動(dòng)作,但不乏試毯霸壓價(jià)的做法。
從需求上看,清明節(jié)市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求量未有較大改觀,目前市場(chǎng)顯示的供需關(guān)系較平衡,豬價(jià)大漲的約摸性很小。
而供養(yǎng)端,養(yǎng)殖戶紛紛加快了出欄步伐,屠企也加大了收豬準(zhǔn)備,報(bào)價(jià)群群友反映“要豬的比較多。”
業(yè)內(nèi)以為清明期間畢竟惟獨(dú)少部分清明祭祀地區(qū)等需要豬肉,需求不會(huì)大量提升,更談不上多大的節(jié)日效應(yīng)了,即便養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)惜售心理,但是市場(chǎng)還不至于達(dá)到缺豬的地步。加之集體行業(yè)的提振動(dòng)力不足,因?yàn)轱暳铣杀镜?、?guī)?;l(fā)展加速,而且豬周期已經(jīng)陷入下行階段,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律如此,人為力量也是式微。因此,在此種情況下,清明假期期間,養(yǎng)殖戶不論潞傍賭市還是大量出欄都不合算。
2. 壓樂(lè)剄漲影響的只是階段性豬價(jià)
部分養(yǎng)殖戶將希翼寄托于節(jié)日效應(yīng),壓欄惜售,其約摸有兩個(gè)方面緣故,一是因?yàn)楝F(xiàn)在飼料價(jià)格不高,在成本較低的情況下,通過(guò)提高出欄體重來(lái)提高效益;二是當(dāng)前的豬價(jià)沒(méi)有達(dá)島澳理預(yù)期,壓欄惜售促漲。當(dāng)大家說(shuō)自己近期沒(méi)有賣(mài)豬準(zhǔn)備時(shí),約摸不是手中缺豬,而是出欄價(jià)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期。
從消費(fèi)量來(lái)看,清明節(jié)算不上豬肉消費(fèi)高峰,但注定是一個(gè)出欄小高峰,從歷年的情況來(lái)看,預(yù)計(jì)節(jié)日對(duì)豬價(jià)的提振效果有限。養(yǎng)殖戶尤其要注意的是,壓樂(lè)剄漲影響的只是階段性豬價(jià),在節(jié)日前集中向市場(chǎng)拋售,往往會(huì)緩沖節(jié)日對(duì)豬價(jià)的拉動(dòng),從而拖累豬價(jià)上行。近期陰雨天氣的影響,南北調(diào)運(yùn)受到牽制,導(dǎo)致北方豬源略有增添,南方豬源相對(duì)減少,短時(shí)利好南方豬價(jià)。
不得不說(shuō),清明節(jié)節(jié)日效應(yīng)確實(shí)勉強(qiáng)。還是建議廣大養(yǎng)戶按照?qǐng)鰞?nèi)的實(shí)際情況衡量,超重豬建議出欄,養(yǎng)成牛豬等于把議價(jià)權(quán)拱手讓出,體重偏小可以潞傍觀望;要是沒(méi)掌握又期待高價(jià),分批出欄是不錯(cuò)的選擇。
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