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　　為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)人民群眾身體健康，農(nóng)業(yè)部擬組織對《生豬屠宰管理條例》進(jìn)行修訂，現(xiàn)向社會公開征求建議。公眾可通過以下途徑和方式提出反饋建議：

　　1.登錄農(nóng)業(yè)部網(wǎng)立（網(wǎng)址：www.moa.gov.cn），陷入互動交流導(dǎo)航條征求建議欄目，點擊“農(nóng)業(yè)部對《生豬屠宰管理條例（修訂草案）》公開征求建議的通知”提出建議。

　　2.登錄中國獸醫(yī)網(wǎng)（網(wǎng)址：www.cadc.gov.cn），陷入通知公告欄目，點擊“農(nóng)業(yè)部對《生豬屠宰管理條例（修訂草案）》公開征求建議的通知”提出建議。

　　3.電子郵件：tuzaizqyj@163.com

　　4.通信地址：北京市朝陽區(qū)農(nóng)展南里11號 農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處 郵政編碼：100125

　　建議反饋截止光陰為2016年5月18日。

　　農(nóng)業(yè)部

　　2016年4月19日

　　生豬屠宰管理條例（修訂草案）

　　首席章

　　總則

　　首席條為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)人民身體健康，制定本條例。

　　第二條生豬屠宰管理工作應(yīng)當(dāng)遵循風(fēng)險管理、過程控制、質(zhì)量追溯和社會共治的原則。

　　第三條生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)對屠宰環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全盡職。

　　生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部梅勢定的生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范從事生豬屠宰生產(chǎn)，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　第四條縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域內(nèi)的生豬屠宰管理工作盡職，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的生豬屠宰管理工作，建立健全生豬屠宰管理工作機(jī)制，加強(qiáng)生豬屠宰管理能力和執(zhí)法隊伍建設(shè)，將生豬屠宰管理和執(zhí)法工作所需經(jīng)費(fèi)納入本級財政預(yù)算，為生豬屠宰管理工作提供條件保障。

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應(yīng)當(dāng)協(xié)助做好生豬屠宰管理和宣傳教誨等工作。

　　第五條國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門盡職全國生豬屠宰行業(yè)管理工作?？h級以上地方人民政府畜牧獸姨湫政主管部門盡職本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰行業(yè)管理工作。

　　縣級以上地方人民政府畜牧獸姨湫政主管部門所屬的動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)盡職本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰監(jiān)督執(zhí)法工作。

　　縣級以上人民政府有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)盡職生豬屠宰生產(chǎn)的相關(guān)管理工作。

　　第六條國家勉勵實行養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售融合發(fā)展，逐漸實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)?；涝缀推放苹?jīng)營。

　　第七條生豬屠宰廠（場）可以依法自愿成立行業(yè)協(xié)會，加強(qiáng)行業(yè)自律，推動行業(yè)誠信建設(shè)，為成員提供信息、技術(shù)、培訓(xùn)等服務(wù)，維護(hù)成員和行業(yè)利益。

　　第八條對在生豬屠宰管理和屠宰技術(shù)研究、推廣方面做出突出奉獻(xiàn)的單位和個人，按照國家有關(guān)規(guī)定贈予表彰。

　　第二章

　　生豬屠宰廠（場）設(shè)立

　　第九條省、自治區(qū)、直轄市人民政府畜牧獸姨湫政主管部門會同有關(guān)部門，按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則，結(jié)合本地實際情況，制訂本行政區(qū)域生豬屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，報本級人民政府批準(zhǔn)后實施。

　　第十條國家對生豬屠宰實行允許制度。從事生豬屠宰的，應(yīng)當(dāng)依法取得允許。但是，農(nóng)村地區(qū)自宰自食的除外。

　　設(shè)立生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)符合生豬屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策，并具備下列條件：

　?。ㄒ唬┮婪ㄈ〉脛游锓酪邨l件合格證；

　　（二）依照《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》的規(guī)定進(jìn)行環(huán)境影響評價并經(jīng)環(huán)境保護(hù)主管部門審查批準(zhǔn)；

　?。ㄈ┯兴|(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；

　?。ㄋ模┯蟹蠂乙?guī)定請求的待宰間、屠宰間、急宰間、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗室和屠宰設(shè)備、運(yùn)載工具；

　　（五）有符合國家規(guī)定請求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施和符合環(huán)境保護(hù)請求的污染防治設(shè)施、無害化處理設(shè)施；

　?。┯幸婪ㄈ〉媒】底C明的屠宰技術(shù)人員和經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員；

　?。ㄆ撸┯斜ＷC生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的規(guī)章制度；

　　（八）生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范規(guī)定的其他條件。

　　前款第三項至第六項所列條件應(yīng)當(dāng)與屠宰規(guī)模相適應(yīng)。

　　第十一條符合本條例第十條規(guī)定條件的，申請人方可向設(shè)區(qū)的市級人民政府提出申請，并附具符合本條例第十條規(guī)定條件的證明材料；設(shè)區(qū)的市級人民政府組織畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)和其他有關(guān)部門依照《中華人民共和國行政允許法》的規(guī)定，審查申請人提交的相關(guān)資料，必要時對生豬屠宰場所進(jìn)行現(xiàn)場核查；對符合條件的，準(zhǔn)予允許，頒發(fā)生豬屠宰生產(chǎn)允許證；對不符合規(guī)定條件的，不予允許并書面說明理由。

　　設(shè)區(qū)的市級人民政府應(yīng)當(dāng)將其允許的生豬屠宰廠（場）名單及時向社會公開，并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府備案。

　　第十二條生豬屠宰生產(chǎn)允許證應(yīng)當(dāng)載明屠宰廠（場）名稱、生產(chǎn)地址、法定代表人（盡職人）等內(nèi)容。

　　生豬屠宰廠（場）變更生產(chǎn)地址的，應(yīng)當(dāng)依照本條例規(guī)定，重新申請生豬屠宰生產(chǎn)允許證；變更名稱、法定代表人（盡職人）的，應(yīng)當(dāng)在辦理工商變更登記手續(xù)后十五個工作日內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請辦理變更手續(xù)。

　　第十三條在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)設(shè)置僅限于向本地市場供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點，應(yīng)當(dāng)具備本條例規(guī)定的與其屠宰規(guī)模相適應(yīng)的條件，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。小型生豬屠宰場點的具體管理主意由省、自治區(qū)、直轄市制定。

　　第三章

　　生豬屠宰

　　第十四條生豬屠宰廠（場）屠宰生豬，應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門規(guī)定的生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)請求。

　　生豬屠宰廠（場）接受他人委托屠宰的，應(yīng)當(dāng)簽訂委托屠宰協(xié)議，按照本條例的規(guī)定屠宰生豬，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對其加強(qiáng)監(jiān)督管理。

　　第十五條屠宰的生豬及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國動物防疫法》和國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門的規(guī)定檢疫合格。

　　第十六條生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立生豬進(jìn)廠（場）查驗登記制度，查驗動物檢疫證明、用藥記錄等文件，如實記錄屠宰生豬的數(shù)量、來源、動物檢疫證明號和供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于二年。

　　第十七條禁止屠宰下列生豬：

　?。ㄒ唬┮婪☉?yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的；

　　 （二）染疫、疑如染疫的；

　?。ㄈ┎∷阑蛘咚酪虿幻鞯?；

　?。ㄋ模┳⑺蛘咦⑷肫渌镔|(zhì)的；

　?。ㄎ澹┥性谟盟幤?、休藥期內(nèi)或者含有違禁的藥物和其他化合物的；

　　（六）其他不符合法律、法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定的。

　　第十八條生豬屠宰廠（場）和其他任何單位和個人不得對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

　　任何單位和個人不得為未經(jīng)允許從事生豬屠宰的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存場所或者設(shè)施，不得為生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所。

　　第十九條生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)厲的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗制度。生豬屠宰廠（場）的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員應(yīng)當(dāng)依照生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)程，對屠宰生豬及生豬產(chǎn)品實施檢驗，如實記錄檢驗過程和檢驗結(jié)果。記錄保存期限不得少于二年。

　　 經(jīng)檢驗合格的生豬產(chǎn)品，生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)出具獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗證書，加蓋檢驗合格驗訖印章或者附具檢驗合格標(biāo)志。

　　第二十條生豬屠宰廠（場）的生豬產(chǎn)品未經(jīng)檢驗、檢疫或者經(jīng)檢驗、檢疫不合格的，不得出廠（場）。

　　第二十一條經(jīng)檢驗或者檢疫不合格的生豬及生豬產(chǎn)品，生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門的規(guī)定進(jìn)行無害化處理，并如實記錄處理情況。記錄保存期限不得少于二年。

　　生豬屠宰廠（場）對病害生豬及生豬產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理的費(fèi)用和損失，按照國務(wù)院財政部門的規(guī)定，由國家財政予以適當(dāng)補(bǔ)助。

　　第二十二條生豬屠宰廠（場）對未能及時銷售或者及時出廠（場）的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取寒凍或者寒藏等必要措施予以儲存。

　　第二十三條生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立生豬產(chǎn)蒲獪廠（場）記錄制度，如實記錄出廠（場）生豬產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、檢驗證書號、檢疫證明號、屠宰日期、銷售日期和購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于二年。

　　生豬屠宰廠（場）接受他人委托屠宰的，還應(yīng)當(dāng)記錄委托者名稱、地址、聯(lián)系方式。

　　第二十四條生豬屠宰廠（場）發(fā)明其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明約摸危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，報告動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，主動公開并通知銷售者，召歸已經(jīng)銷售的生豬產(chǎn)品，并記錄通知和召歸情況。

　　生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)對召歸的生豬產(chǎn)品采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。

　　生豬屠宰廠（場）未按照規(guī)定召歸或者停止生產(chǎn)的，動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以責(zé)令其召歸或者停止生產(chǎn)。

　　第二十五條地方人民政府及其有關(guān)部門不得限制外地生豬屠宰廠（場）經(jīng)檢驗和檢疫合格的生豬產(chǎn)品陷入本地市場。

　　第四章

　　監(jiān)督管理

　　第二十六條國家實行生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測制度。國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門組織制定國家生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)測準(zhǔn)備，對生豬屠宰環(huán)節(jié)產(chǎn)生的生物性、化學(xué)性危害因素進(jìn)行監(jiān)測。

　　省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸姨湫政主管部門根據(jù)國家生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)測準(zhǔn)備，結(jié)合本行政區(qū)域?qū)嶋H情況，制定、實施本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)測方案，并報國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門備案。

　　第二十七條國家實行生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險分級管理制度。設(shè)區(qū)的市級人民政府畜牧獸姨湫政主管部門應(yīng)當(dāng)按照生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果和國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門的規(guī)定，組織對本行政區(qū)域內(nèi)的生豬屠宰廠（場）的質(zhì)量安全管理狀況進(jìn)行評估，并向社會公開評估結(jié)果。

　　動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)評估結(jié)果，斷定生豬屠宰監(jiān)督管理重點、方式和頻次，組織開展生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。

　　第二十八條動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法對生豬屠宰生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查時，可以采取下列措施：

　　（一）陷入生豬屠宰等有關(guān)場所實施現(xiàn)場檢查；

　　（二）向有關(guān)單位和個人調(diào)查取證；

　　（三）查閱、重制有關(guān)記錄、票據(jù)和其他資料；

　?。ㄋ模ιi、生豬產(chǎn)品按照規(guī)定采樣、留驗、抽檢；

　?。ㄎ澹ΡO(jiān)督抽檢過程中發(fā)明的含有或者疑如含有有毒有害物質(zhì)等不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，或者未經(jīng)檢驗、檢疫或者經(jīng)檢驗、檢疫不合格的生豬產(chǎn)品采取查封、扣押措施；

　?。εc違法生豬屠宰生產(chǎn)有關(guān)的場所、設(shè)施、生豬、生豬產(chǎn)品和屠宰工具和設(shè)備進(jìn)行查封、扣押和處理。

　　動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查，有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)予以配合，不得拒絕、妨礙。

　　動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)進(jìn)行監(jiān)督檢查時，應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一著裝，佩帶執(zhí)法標(biāo)志，出示行政執(zhí)法證件。

　　第二十九條動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立舉報制度，公開舉報電話、信箱或者電子郵箱，受理違抗本條例規(guī)定行為的舉報，并依法及時處理。

　　第三十條動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立生豬屠宰廠（場）信用檔案制度，記錄生豬屠宰生產(chǎn)允許、日常監(jiān)督檢查、違法行為查處等信息，納入國家統(tǒng)一信用信息共享交換平臺，依法向社會公開并實時更新。對有不良信用記錄的生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)增添監(jiān)督檢查頻次。

　　第三十一條國家實行生豬屠宰統(tǒng)計監(jiān)測制度。生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門的規(guī)定，及時報送生豬屠宰生產(chǎn)和生豬產(chǎn)品銷售等信息。

　　第三十二條動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對生豬屠宰廠（場）是否符合生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范的請求進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)明其存在生豬屠宰質(zhì)量安全隱患的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改，消除隱患；逾期仍達(dá)不到的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)收歸、注銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　生豬屠宰廠（場）持續(xù)停業(yè)一年以上的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)收歸、注銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第三十三條生豬屠宰生產(chǎn)允許證不得出租、出借、轉(zhuǎn)讓、偽造或者變造。

　　任何單位和個人不得使用違法取得的生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第三十四條生豬屠宰生產(chǎn)允許證、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格驗訖印章、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格標(biāo)志和獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗證書的式樣，由國務(wù)院畜牧獸姨湫政主管部門統(tǒng)一規(guī)定。

　　第五章

　　法律責(zé)任

　　第三十五條地方人民政府、畜牧獸姨湫政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和其他有關(guān)部門及其工作人員未依照本條例規(guī)定執(zhí)行職責(zé)的，責(zé)令糾正，通報譴責(zé)；對直接盡職的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法贈予處分。

　　地方人民政府及其有關(guān)部門違抗本條例規(guī)定，限制外地生豬屠宰廠（場）經(jīng)檢驗和檢疫合格的生豬產(chǎn)品陷入本地市場的，責(zé)令糾正，通報譴責(zé)；對直接盡職的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法贈予處分。

　　第三十六條違抗本條例規(guī)定，未經(jīng)允許從事生豬屠宰的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備和違法所得，生豬、生豬產(chǎn)品的貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款。

　　明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存場所或者設(shè)施的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令停止，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

　　第三十七條生豬屠宰廠（場）出租、出借、轉(zhuǎn)讓、偽造、變造或者其他單位和個人偽造生豬屠宰生產(chǎn)允許證的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

　　生豬屠宰廠（場）出租、出借、轉(zhuǎn)讓生豬屠宰生產(chǎn)允許證的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷其生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　使用違法取得的生豬屠宰生產(chǎn)允許證從事生豬屠宰的，依照本條例第三十六條的規(guī)定予以處罰。

　　第三十八條生豬屠宰廠（場）有下列情景之一的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令限期糾正，處五萬元以上十萬元以下罰款；逾期不糾正的，責(zé)令停業(yè)整頓，對其法定代表人（盡職人）處二萬元以上五萬元以下罰款：

　?。ㄒ唬┪窗凑丈i屠宰操作規(guī)程和技術(shù)請求屠宰生豬的；

　?。ǘ┪唇⒒蛘邔嵤┥i進(jìn)廠（場）查驗登記制度的；

　?。ㄈ┪唇⒒蛘邔嵤┇F醫(yī)衛(wèi)生檢驗制度的；

　?。ㄋ模?jīng)檢驗和檢疫不合格的生豬產(chǎn)品未按照國家有關(guān)規(guī)定處理并如實記錄處理情況的；

　?。ㄎ澹┪唇⒒蛘邔嵤┥i產(chǎn)蒲獪廠（場）記錄制度的；

　?。┪窗匆?guī)定報告生豬屠宰生產(chǎn)和生豬產(chǎn)品銷售等相關(guān)信息的。

　　第三十九條違抗本條例規(guī)定，生豬屠宰廠（場）屠宰尚在用藥期、休藥期或者含有違禁的藥物和其他化合物的生豬的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)沒收違法所得、生豬及生豬產(chǎn)品，生豬、生豬產(chǎn)品的貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款。

　　第四十條生豬屠宰廠（場）出廠（場）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗不合格的生豬產(chǎn)品的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令停業(yè)整頓，沒收生豬產(chǎn)品和違法所得，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；對其法定代表人（盡職人）并處五萬元以上十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第四十一條獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員未按照生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)程進(jìn)行檢驗，或者出具虛假檢驗報告的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法對生豬屠宰廠（場）的法定代表人（盡職人）處五萬元以上十萬元以下的罰款，對獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員處以二萬元以上五萬元以下的罰款。

　　第四十二條生豬屠宰廠（場）、其他單位或者個人對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)沒收注水或者注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品、注水工具和設(shè)備和違法所得，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；對生豬屠宰廠（場）或者其他單位的法定代表人（盡職人）并處以五萬元以上十萬元以下的罰款。

　　生豬屠宰廠（場）對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，除依照前款規(guī)定處罰外，還應(yīng)當(dāng)由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令停業(yè)整頓；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第四十三條生豬屠宰廠（場）屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令糾正，沒收生豬、生豬產(chǎn)品和違法所得，貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；對其法定代表人（盡職人）并處以五萬元以上十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第四十四條為對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所、設(shè)施設(shè)備的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令糾正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

　　第四十五條小型生豬屠宰場點超出本地市場經(jīng)營生豬產(chǎn)品的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理主意予以處罰。

　　第四十六條違抗本條例規(guī)定，生豬屠宰廠（場）發(fā)明其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明約摸危害人體健康，在動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令其召歸或者停止生產(chǎn)后，仍拒不召歸或者停止生產(chǎn)的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)沒收生豬產(chǎn)品和違法所得，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證。

　　第四十七條違抗本條例規(guī)定，被吊銷生豬屠宰生產(chǎn)允許證的，法定代表人（盡職人）和直接盡職的主管人員自處罰決心作出之日起五年內(nèi)不得從事生豬屠宰生產(chǎn)活動；被判處有期吞涮以上刑罰的，終身不得從事生豬屠宰生產(chǎn)活動。

　　違抗本條例規(guī)定，受堤涮事處罰的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員，自刑罰執(zhí)行盡畢之日起十年內(nèi)不得從事獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作。

　　第四十八條違抗本條例規(guī)定，造成他人人身、財產(chǎn)或者其他損傷的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　違抗本條例規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；構(gòu)成違抗治安管理行為的，依法贈予治安管理處罰。

　　第四十九條本條例規(guī)定的貨值金額難以斷定的，按照同類檢驗和檢疫合格的生豬、生豬產(chǎn)品的市場價格計算。

　　依照本條例規(guī)定查封、扣押和沒收的生豬及生豬產(chǎn)品，生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)在動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行無害化處理，處理費(fèi)用由生豬屠宰廠（場）承擔(dān)。

　　第六章

　　附則

　　第五十條省、自治區(qū)、直轄市應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地區(qū)的實際情況，參照本條例，制定生豬以外的其他動物的屠宰管理主意。

　　第五十一條本條例所稱生豬產(chǎn)品，是指生豬屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、筋、皮、尾等。

　　第五十二條本條例施行前設(shè)立的生豬屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)在本條例實施之日起180日內(nèi)達(dá)到本條例規(guī)定的條件；逾期未達(dá)到的，不得潞傍從事生豬屠宰生產(chǎn)。

　　第五十三條本條例自 年 月 日起施行。