農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-08 08:56:44作者:佚名
對(duì)于此次豬價(jià)持續(xù)上漲,江西省畜牧獸醫(yī)管理局以為主要是前期市場(chǎng)歸調(diào)所導(dǎo)致。2012年以來(lái),生豬行業(yè)向來(lái)不景氣,價(jià)格長(zhǎng)期在成本線(xiàn)上下徘徊。尤其是2013年至2015年初,生豬價(jià)格深度下調(diào),2014年3月底,生豬出場(chǎng)價(jià)跌至10.8元/公斤,養(yǎng)殖戶(hù)全面嚴(yán)重虧損,每出欄一頭生豬虧損約500元,養(yǎng)殖踴躍性嚴(yán)重受挫。因此,此輪價(jià)格上漲,根本緣故是受此前生豬價(jià)格長(zhǎng)光陰低位運(yùn)行影響。
省畜牧獸醫(yī)管理局表示,受前兩年生豬價(jià)格低迷影響,養(yǎng)豬行業(yè)正在變得更為理性。面對(duì)此輪價(jià)格上漲行情,盡管仍有散戶(hù)在補(bǔ)欄,但不少已退出的中小戶(hù)并沒(méi)有重新養(yǎng)殖的意愿。另一方面,規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)已開(kāi)始準(zhǔn)備性擴(kuò)大存欄規(guī)模,后備母豬存欄將浮現(xiàn)快速增長(zhǎng),生豬生產(chǎn)小幅增長(zhǎng)。
根據(jù)預(yù)計(jì),全省一季度生豬出欄將達(dá)到842.2萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)1.0%,同比增長(zhǎng)0.7%;存欄1908萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)1.2%,同比下降1.8%;能繁母豬存欄190.3萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)0.9%。
后續(xù)上漲約摸性不大
對(duì)于后續(xù)的生豬市場(chǎng)行情,江西省畜牧獸醫(yī)管理局以為,隨著生豬市場(chǎng)的成熟和宏觀(guān)調(diào)整手段的盡善,在國(guó)際大宗飼料原料價(jià)格和動(dòng)物疫情平衡的情況下,“豬周期”現(xiàn)象將減弱,豬價(jià)的波動(dòng)逐漸趨于一個(gè)合理的區(qū)間。
一方面,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比例的擴(kuò)大可以更好地反抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我省2015年生豬年出欄500頭以上規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到67.9%,較2010年提高了8.1%;全省種豬場(chǎng)生豬存欄55.6萬(wàn)頭,較2010年增長(zhǎng)30.5%。
“生豬養(yǎng)殖規(guī)模組織化程度和種豬生產(chǎn)能力的提高,帶來(lái)的是整個(gè)生豬行業(yè)更強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)反抗能力,更合理的生產(chǎn)調(diào)度和更敏銳的市場(chǎng)反應(yīng)?!痹摼謱?zhuān)業(yè)人士分析,生豬生產(chǎn)信息不對(duì)等和調(diào)整滯后的情況得到顯然改善,可以有效降低市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)幅度。
另一方面,我省生豬養(yǎng)殖行業(yè)在去年深度調(diào)整過(guò)程中,集團(tuán)化大型豬場(chǎng)按照發(fā)展規(guī)劃保持穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì),中小規(guī)模豬場(chǎng)普遍調(diào)減了母豬存欄。一部分養(yǎng)殖戶(hù)退出或減欄,一部分養(yǎng)殖戶(hù)則加快了低產(chǎn)母豬的淘汰速度,更新母豬生產(chǎn)水平,優(yōu)化母豬存欄結(jié)構(gòu)。
據(jù)知道,全國(guó)生豬養(yǎng)殖情況基本一致。因此,能手以為,后續(xù)生豬價(jià)格潞傍大幅上漲的約摸性不大,豬價(jià)的波動(dòng)將逐漸趨近于一個(gè)合理的區(qū)間。(江西日?qǐng)?bào))
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